有一句俗話是這樣說的：冬吃柚賽過肉。那麼事實上，真的如此嗎？
首先了解一下柚子，柚子是秋冬季節應季水果，而且柚子的營養含量豐富，在柚子的皮的保護下，保質期也也比較久，所以柚子還有個別稱，叫做天然的水果罐頭！但它的營養價值方面，真的是可以被稱為賽過肉的！
冬季吃柚子，身上會有4個好處！
第一個好處，對於心腦血管疾病患者，冬天可以吃點柚子！
冬天的天氣比較冷，而且氣溫也比較乾燥，很多心腦血管疾病也都集中在這個時間段爆發。而柚子含有的營養物質，對於心腦血管疾病有一定的預防作用，柚子含有生理活性物質的皮甙，可以幫助人體降低血液粘稠度，可以預防血栓的生成，所以可以起到對心腦血管疾病的預防作用。
第二個好處，對於呼吸道疾病患者，冬天可以吃點柚子！
現在的柚子，有紅肉跟黃肉的，這兩個品種其實沒什麼很大的區別，只不過是紅肉的柚子，含有有胡蘿蔔素會更高一些！胡蘿蔔素對於人體的好處也有很多，胡蘿蔔素在人體可以轉化成維生素A，可以幫助保護皮膚和粘膜的健康，也可以改善由於感染引起的呼吸道疾病，改善呼吸系統，所以有呼吸道疾病的人，可以吃一吃紅肉的柚子。
第三個好處，對於高血脂患者，冬天可以吃點柚子！
這是來自於加拿大科學的研究發現，柚子可以幫助人體促進脂肪的分解，可以降血脂，那麼對於高血脂的人來講，自然可以多吃一些的。
第四個好處，對於脾胃不調的人，冬天可以吃點柚子！
脾胃，就是主水的，而柚子的含水量很高，還能清熱祛燥、生津止渴、止咳化痰，另外，還有一定的健脾消食的作用。
喜歡吃柚子的人，其實可以試試不同的吃法，比如蜂蜜柚子茶，不用買成品的，可以自己做來喝，而且非常的簡單，下面給大家介紹一下，製作時應該要注意的問題。
選擇一個柚子，最好用的是個小體黃的，這樣的果肉會比較飽滿，然後將柚子皮用鹽水洗，最好用牙刷刷一刷，避免柚子被打過蠟；還有一個要注意的是，蜂蜜的選擇，可以用蜂蜜味比較淡的，這樣柚子的香氣會更加的凸顯，味道也會更棒。
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