最近時間充足，所以想起了煮飯。因為天氣寒冷，所以想吃一點帶湯的菜，買了很多的食材，做了一大桌子的菜，自己都感動了。做好了菜之後，發現還剩下了一些金針菇和番茄，想起應該再做一個湯，所以就煮了一個番茄金針菇湯，其實也不叫湯啦，當做菜來吃更好。本來只是隨便煮一煮，沒想到煮出來還真的挺好吃的。
不僅顏色鮮豔飽滿，味道酸爽可口，金針菇煮後吃起來特別順滑，煮了一大碗，不一會兒就被吃完了！ 這道菜主要食材是金針菇和番茄，沒有其它的了，因為當時只想著將剩下的菜給用了，所以就很隨便，甚至連調料都沒有加。將番茄切成塊，鍋中放適量的油，燒熱後將番茄放入鍋中，小火炒出番茄汁，儘量多一些番茄汁。
看到番茄炒軟，變得軟爛，紅色的番茄汁充分滲透出來之後，將金針菇放進去一起翻炒一下，然後加一碗水。煮15分鐘左右就可以了。 最後我只加了一點點鹽，吃起來味道真的十分鮮美。不過我在網上搜了搜，發現早就有人做過了這道菜，而且做的人還蠻多的。這道菜多加一點水可以煮成湯，將湯汁收幹可以做成一盤菜，真是十分的方便呢！以後又多了一道拿手好菜，美滋滋！
生活中有很多簡單的食材都可以煮成美味的佳餚，如果你願意嘗試，生活總是會帶給你驚喜和快樂。做飯也是一樣，要親手做了才能得到做飯的快樂。以前總是喜歡點外賣，或者到餐廳裡去吃飯，覺得很方便。但是後來吃的膩了，又回到家裡開始自己煮飯，雖然花的時間多了一點， 但是能夠吃到更健康衛生的飯菜，還是覺得挺值得的。
在網上看到有的人帶便當的照片，就想著自己也可以帶飯。於是就開始了自己的做飯之路。有很多網友評論說自己其實很想做飯，但是做飯實在是太麻煩了。因為要去想做什麼菜，想好之後要自己去買菜，切菜，煮菜，最後還要收拾廚房，看似簡單的一頓飯，至少要花上幾個小時。
我覺得網友說的挺有道理的，做飯確實是一件很費時間和精力的事情。外賣也正是因為這個原因才興起的，對於工作比較忙的人來說，做飯確實太不划算了。但是如果你有心，好好的計劃一下。我一般是一次購買一個星期的菜，多買一些乾貨，利於儲存的，比如土豆，洋蔥，香菇等，選擇性的做一些方便的菜餚，能夠有效的縮短做飯的時間。
一般來說，晚上回家煮飯，只需要花不到一個小時，晚飯和第二天的午飯就搞定啦！明天就準備帶今天做的西紅柿金針菇湯。反正我覺得自己帶飯還是挺簡單的，只要願意，不管什麼樣的難題都會被解決掉的。你們會選擇自己帶飯嗎？對於這個問題，你們有什麼好的建議和看法呢？如果你也有關於做飯或者關於美食的故事想要分享，歡迎留言哦！
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