進入冬季，果樹上的病蟲要麼轉入地下，要麼鑽入樹洞、樹皮越冬，基本停止繁殖，這時候，其實是殺滅他們的最佳時期。因為，這時候的病蟲數量決定了來年是否爆發以及爆發輕重程度，這時候殺死一隻蟲，相當於繁殖季的幾十上百隻，所以，控制越冬蟲口基數，一直是果園管理的重點工作之一。
1、合理修剪
改善果樹通風透光條件，提高抗病蟲的能力。同時，剪除那些有病蟲害的枝條，剪後將其集中燒燬或深埋。
2、刮除翹皮
危害果樹的害蟲和病菌如腐爛病、輪紋病、紅蜘蛛、毒蛾等都在粗皮裂縫中及翹皮、粗皮下越冬，冬刮樹皮，能將這些病蟲害清除掉。一般掌握小樹和弱樹宜輕，大樹和旺樹宜重的原則，輕者只颳去枯死的粗皮，重者刮至皮層微露黃綠色為宜。刮後將粗皮收集深埋或燒燬。
3、樹頭綁草
在果樹根部以上綁草把，引誘害蟲進到草把內產卵越冬，待深冬後，將草把解下並燒掉，消滅大量寄生在草把內的越冬害蟲和蟲卵。
4、清潔果園
及時徹底清掃和清除枯枝、落葉、雜草、落果、僵果，將其掩埋，燒燬或直接漚肥，可以有效消滅越冬害蟲，大大減少翌年害蟲基數。
5、深翻果園
通過翻動土壤，將一部分害蟲暴露在土表，使其被凍死或被鳥啄食，達到滅蟲的目的。翻園深度一般在30～40公分為宜，時間以愈接近土壤封凍效果愈好。
6、噴藥封園
在果樹修剪後和早春果樹萌芽前進行，最好噴2次。可噴施3～5波美度石硫合劑，要求樹上、地面均要噴，以保護修剪後的傷口和枝幹，而且，還能消滅在樹幹和土壤中越冬的部分害蟲。
7、樹幹塗白
在落葉後和土壤結凍前進行樹幹塗白，以防止樹體日灼和凍害，還可兼治樹幹病蟲害，即殺死在樹皮縫中越冬的害蟲。塗白劑的配製比例可為：生石灰10份，石硫合劑2份，食鹽1～2份，水36～40份，還可加少量殺蟲劑。塗白部位以主幹為主，及主枝、骨幹枝基部，樹幹南面和樹叉向陽面重點塗，注意不要塗到芽上，以免燒芽。
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