學習養殖技術、瞭解最新行情，在線諮詢養殖難題和老師零距離交流，請點擊右上角
關注↗豬大夫在線。
受非洲豬瘟等因素影響，全國生豬屠宰量小幅下滑，主銷區豬肉供需偏緊，區域間豬價走勢繼續明顯分化。
由於種豬調運受阻、受疫情影響，低價區養殖戶淘汰母豬以及養殖企業資金流偏緊，屆時有可能出現供應偏緊的局面，豬價進入新一輪上漲，豬肉進口再次增加。
11月11日，北京新發地農副產品批發市場白條豬批發均價為15.9元/公斤，比一個月前的10月11日17.2元/公斤下跌7.6%。
農業農村部發布的農產品批發價格指數顯示，11月9日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為19.35元/公斤，比10月9日的19.73元/公斤下跌1.9%。
“全國豬肉價格和生豬價格國慶後呈震盪微跌走勢，豬肉和生豬價格區域性差異明顯。”中國農業科學院農業信息研究所副研究員朱增勇如是說。
受非洲豬瘟等因素影響，全國生豬屠宰量小幅下滑，主銷區豬肉供需偏緊。受疫情影響的主產區豬肉價格和生豬價格均呈現跌勢，區域間豬價走勢繼續明顯分化。 農業農村部數據顯示，1月份至9月份，全國規模以上生豬屠宰企業屠宰量17966.20萬頭，同比增長12.7%。從周價格來看，集貿市場豬肉價格從2018年5月份第4周每公斤19.22元開始止跌回升，10月份第1周為每公斤23.61元，累計回升22.8%。
11月份第1周為每公斤13.99元，環比跌0.1%，同比跌3.0%。仔豬價格自5月最後一週開始回升，9月份第1周為每公斤25.74元，第3周開始受疫情影響連續9周下跌，11月份第1周為每公斤23.83元，環比跌1.0%，同比跌23.5%。
全國豬肉價格和生豬價格國慶後呈震盪微跌走勢，究其原因，朱增勇認為全國生豬調運幾乎停滯，在已發疫區解封的同時，新的疫情仍在發生，消費疲軟及疫情發展，使得部分主產區出現恐慌性出欄。目前，受禁運條件限制及節後豬肉消費季節性回落影響，低價區需求無力，仍面臨較大供給壓力，但南方銷區需求受臘肉製作等影響有向好趨勢。疫區生豬價格依舊呈現跌勢，非疫區豬價依舊保持高位。10月10日浙江省對河南、江蘇等疫情省實施供浙屠宰加工企業生豬產品“點對點”調入備案，河南等地白條調入四川，當地白條肉價格高位回落，以豬肉流通為主的格局初步建立。
另一個原因則是，
1月份至9月份豬肉進口仍然不少。據海關統計，9月份我國進口生豬產品17.29萬噸，環比增長0.7%，同比減少7.7%；進口額2.62億美元，環比減少1.9%，同比減少19.4%。貿易逆差1.70億美元，環比減少7.6%，同比減少26.4%。1月份至9月份累計，進口生豬產品168.13萬噸，同比減少8.7%；進口額28.53億美元，同比減少10.2%。貿易逆差20.61億美元，同比減少12.0%。對於後期走勢，朱增勇覺得春節前豬價可能出現一波上漲。主要是由於部分地區仔豬無法調運。目前，很多自繁自養和“公司+農戶”企業生豬育肥需要跨市、跨省調運仔豬，但仔豬無法調運，特別是9月份中旬之後更難調運，導致繁育場壓欄嚴重、仔豬死亡率較高，同時育肥場無豬可育，因此將會影響4個月以後的生豬供應，預計2019年二季度豬價淡季不淡。
根據生豬生產週期推算，當前能繁母豬存欄將影響明年下半年肥豬上市量。由於種豬調運受阻、受疫情影響低價區養殖戶淘汰母豬以及養殖企業資金流偏緊，2019年下半年供給將會受到影響。屆時，有可能出現供應偏緊局面，豬價進入新一輪上漲，豬肉進口將再次增加。
（資料來源：豬價助手、經濟日報、農業農村部等）
閱讀更多 豬大夫在線 的文章
