郎酒品質再獲贊 釀酒大師蔣英麗榮獲瀘州市政府質量獎

日前,經瀘州市人民政府審議通過,郎酒股份公司副總經理、總工程師、郎酒廠公司總經理蔣英麗榮獲「第三屆瀘州市政府質量獎」稱號。

該獎項是瀘州市政府為深入實施質量強市和品牌戰略,推廣先進質量管理模式,全面提升企業總體質量水平,更好地激勵企業加強質量和品質而頒發。

郎酒品質再獲贊 釀酒大師蔣英麗榮獲瀘州市政府質量獎

△「第三屆瀘州市政府質量獎」榮譽證書

蔣英麗,郎酒股份總工程師,也是教授級高級工程師、國務院特殊津貼專家、中國釀酒大師、國家白酒評委、四川省白酒專家、四川省十一屆人大代表、四川省非物質文化遺產項目代表性傳承人(古藺郎酒傳統釀造工藝),承擔公司科研創新、品質把關以及釀造、制曲、酒體、質量檢驗等核心工藝技術研究等多重重任。

郎酒品質再獲贊 釀酒大師蔣英麗榮獲瀘州市政府質量獎

△蔣英麗(左)

在嚴格把控產品品質的基礎上,蔣英麗及其技術研發團隊努力保護和傳承國家級非物質文化遺產——古藺郎酒傳統釀造技藝,承擔著技術創新、攻堅克難、新技術推廣應用等工作。堅定品質第一不動搖,堅守傳統工藝,堅持培養專業技術人才,為保障郎酒品質提供了強有力的技術支撐。

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△古藺郎酒傳統釀造工藝

堅持品質第一不動搖,在董事長汪俊林帶領下,郎酒崇尚科學、敬畏自然、做好酒,視品質為核心競爭力、視食品安全為生命線。

郎酒以科學規範的制度為依託,不斷完善釀酒生產線上各項品質管理制度及安全監督方案。日常中,以系統嚴格的監察體系為保障,通過監督檢查、自查自糾、模擬飛行檢查等方式保證制度的執行,切實嚴控食品安全和質量。

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△經由傳統工藝製造出的「包包曲」

此外,郎酒的擴大產能工作也在有序推進,未來3-5年,每年3萬噸的原酒產量及10多萬噸的原酒儲存將是品質的有力保障。同時,郎酒二郎基地名酒名鎮的建設工作也在穩步開展,科學規劃、高標準建設,傾力打造一個集參觀、體驗、品酒、定製、勾調、老酒品鑑和銷售等為一體的體驗營銷系統,名酒小鎮二郎鎮,將帶給愛酒之人切實、有趣的高端私人定製體驗,最大限度地滿足愛酒之人的渴望。

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△郎酒天寶峰露天陶壇酒庫

值得一提的是,此次政府質量獎,郎酒股份旗下公司敘永郎酒東方玻璃有限公司亦獲集體獎。敘永東玻是由郎酒集團與成都東方玻璃有限公司共同投資在敘永縣的有限責任公司,經營範圍是生產、加工各類玻璃酒瓶,為郎酒酒類包裝提供高質量配套服務。

該項目高質量、穩定的玻璃熔制技術和先進的工藝設備自動化生產線,用以打造西南一流的現代化玻璃酒瓶生產基地。該項目亦在創造就業、為百姓謀福利、創立稅收等方面發揮著巨大作用。

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△二郎鎮打造的亮點之一——郎酒酒堡


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