說起早餐，人們想到的都是豆漿油條，要不就是雞蛋灌餅。
我曾經也是雞蛋灌餅的愛好者，可是為了排隊買到這個餅，我錯過了多少次公交車，都差一點遲到呢。
於是乎，為了不遲到，我開始早起，儘量在家完成早餐，也不會耽誤時間趕車，還可以達到後直接開工，不耽誤一天最美好的時光。
提前一個晚上煮熟雞蛋，或者做好了茶葉蛋，早上吃一個，雖然不會再餓，但是每天一個雞蛋，還真是挺痛苦的回憶。
其實，我是一個不太喜歡水煮蛋味道的人，那些白煮出來的味道，只有雞蛋本身的味道。
雖然純天然，但更令人生厭，雞屎的味道！呸……
但是有了雞蛋的加入，其他的美食卻又被賦予了新的生命。
今天說的這款就是最簡單，哪怕是手殘星人，也是能夠一舉成功，很好完成此道作品的。
準備的材料：雞蛋3個，麵粉少許，胡蘿蔔，肉鬆，香腸，食用鹽，清水，蛋黃醬。
→麵粉加清水調成糊狀，再加入3個雞蛋，少許食鹽繼續攪拌均勻。
→平底鍋燒熱後，塗抹上薄薄一層食用油，倒入少許麵糊，轉動平底鍋，讓麵糊薄薄鋪在鍋底即可。
→做好的餅皮稍微晾涼一些後，就可以準備捲餅了。
→喜歡的肉鬆，去皮切成條狀的胡蘿蔔，香腸，再擠上一些蛋黃醬，捲餅吧。
→只要切上幾刀，你決定大小。
還可以在每個蛋卷餅上，擠上一些蛋黃醬，那樣味道更好吃哦！
沏上一杯熱可可，味道好極了！滿滿的能量，等著我開墾我未來的道路！
分享到:
閱讀更多 烹享美客 的文章
