楊少彭給人的第一印象就是外形開朗陽光，性格說話都很溫和。專工楊派老生的他是國家一級演員、第五屆CCTV全國青京賽金獎得主、文化部評比展演一等獎得主。
同時，楊少彭還是梅蘭芳金獎得主，中國戲劇“梅花獎”得主，國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人，京劇楊派（楊寶森）傳人。
楊少彭的父親楊乃彭也是老生名家，一家裡面出了兩個“楊派”老生，有人說楊少彭和父親的聲音非常像，楊少彭也很樂於說起這件有意思的事情：“都說我們爺倆的聲音很像，包括演唱，他們老說這到底是楊乃彭唱的還是楊少彭唱的？但是個人的聲線肯定不一樣，有一定的差異，我父親不完全是楊派，有很多餘派的東西在，但是大家一聽還是楊派。”
“我覺得和父親的差異可能就在於我小時候不是唱老生的，我是唱武生的，我小的時候學過《三家店》《八大錘》《一箭仇》《長坂坡》，所以我現在到北京京劇院，我也唱《智取威虎山》，我也唱《沙家浜》，這些就和我小時候有武戲的基礎有很大的關係。我父親從小就唱老生，他不像我練功練的這麼苦，但是他文戲的基礎是非常好的。”楊少彭說起從小學習的經歷，感慨良多。
楊派的風格是平實、雋永、精緻，最講究中規中矩的濃釅韻味。票友評價楊少彭說：“他的戲，有味，讓人一聽就知道是楊派”。楊少彭能在臺上很自覺地守住“骨子老戲”的內在韻律，規矩、內斂，深得楊派精髓。
楊少彭在《戲碼頭》第三期中獻上了京劇的經典劇目《搜孤救孤》，其現場演繹讓點評嘉賓朱世慧大讚“頗有老味兒”。這個唱段可以說是餘叔巖先生的代表性劇目，後來楊寶森先生也以這個劇目擅長，少彭也是以此來致敬京劇的傳承。
這次再度站在《戲碼頭》的舞臺上，楊少彭帶來的是京劇名篇《伍子胥》的選段。這出戏可了不得，它是楊寶森先生的三大劇目之一，都說聽楊寶森先生，要聽的就是《楊》《失》《伍》——《楊家將》《失空斬》《伍子胥》。《伍子胥》 作為楊寶森先生的代表作，也是京劇“楊派”的最經典、最有代表性的劇目，楊少彭會有怎麼樣的演繹？今晚《戲碼頭》見個分曉。
作為新一代京劇楊派老生的領軍人物，楊少彭坦言有責任把楊派藝術發揚光大，為京劇事業儘自己最大的力量。如今京劇越來越多地走進校園，
楊少彭發現他的粉絲裡多了許多新鮮面孔：“這幾年，傳統文化教育普及得特別好。我們是親身經歷，走進校園，走進大學，臺下坐的觀眾不像以前都是老太太和老大爺，現在來後臺跟我們要簽名合影的都是中青年，（還有）很多都是大學生。我覺得京劇的前景還是很光明的。”
“其實我覺得（戲曲）的普及和宣傳是我們大家的事情，作為我們京劇人本身是義無反顧的。現在京劇進校園，（包括）對小孩子的普及，對京劇將來的傳播起到非常重要的作用，因為只有他們慢慢接觸京劇，才能有後來的發展。我們走進校園來為他們普及專業的京劇知識，來為他們演唱和表演，來提升他們對京劇的興趣，同時還需要（社會）大力宣傳我們的傳統文化。”
——楊少彭
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