對於水果蔬菜，我們一定是經常吃的。它們含有淡水化合物、有機酸、纖維素等對人體有益的物質。對於水果蔬菜，我們僅僅看到它們的營養物質，可很少知道他們的歷史，下面讓我們看看它們的前生今世，你一定想不到我們經常吃的一些水果蔬菜竟然來自國外。，下面用朝代的順序讓我來一一介紹一下。
藕，我們一定都吃過吧，稍微有點甜並且還很脆，既可以生吃也可以做菜，而且營養價值超高。還可以磨成粉，對於體弱多病者是最佳補品。而它的原產地卻是印度，在秦朝以前就傳入我國了。
對於核桃，又稱為“羌桃，胡桃”，含有豐富的脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等微量元素，對身體非常有益，尤其補腦最佳。但追溯它的歷史，通過它們的名字就知道，它並不原產於中國，它原產於伊朗、阿富汗，經過長長的絲綢之路在漢朝傳入我國。
你一定想不到，還有黃瓜，它為葫蘆科植物，《日用本草》中提到具有“除胸中熱，解煩渴，利水道”的作用。黃瓜在漢朝傳入我國時叫“胡瓜”，它是張騫出使西域因口感極佳帶回中原，從此在中原大地生根發芽。它原產西域。還有胡椒，大蒜，蠶豆。對於胡椒，它的種子中含有粗蛋白、粗脂肪、胡椒鹼等營養物質，它在我國古代多用於作為香料使用，例如明朝的于謙的《無題》中就提到“胡椒八百斛，千載遺腥臊”。胡椒原產於東南亞地區。對於大蒜，百合科蔥屬，按照皮的顏色，分為紫皮種、白皮種。對於它的種植，我國先民早就發現它的種植規律，農諺中就有“種蒜不出九，出九長獨頭”，它具有抗癌的功能，它也是在漢朝張騫出使西域帶回來的，原產於西亞和中亞。對於蠶豆，在以前又叫“胡豆、羅漢豆、佛豆”，含有豐富的氨基酸、碳水化合物等營養物質，它既可以作為食物、蔬菜又可以作為飼料、綠肥使用。他起源於西南亞與北非，它也是在漢朝張騫帶回來的。
葡萄，現在在我國已有很多品種，而且在我國倍受歡迎。例如劉禹錫的《葡萄歌》就寫到：“野生生葡萄，纏繞一枝高。移來碧墀下，張王日日高”。它可以補氣血，強筋骨利小便，可以做成葡萄酒也可以曬成葡萄乾，不論怎樣做，都抵擋不了它的美味。它來源於西域，在漢朝傳入我國。
萵苣和菠菜，還有胡籮卜，茄子，它們在隋唐之前傳入我國，在我國也發揮著很大的作用，它們的原產地在波斯和地中海附近。
在隋唐時傳入我國的蔬菜水果有石榴，無花果。對於石榴，在我國有“多子多孫”的美好寓意，它來源於伊朗、阿富汗等國。對於無花果，它來源於地中海沿岸和中亞地區。
在宋元明清時期，傳入我國的水果蔬菜有草莓、洋蔥、紅薯。它們對於我國的人口增長髮揮著重要的作用，尤其是紅薯。草莓的來源是南美，歐洲，洋蔥的來源是亞洲西部和伊朗、阿富汗等高原地區，對於紅薯，它來源於馬來西亞。
除了我介紹的，還有很多蔬菜水果。是不是感到非常神奇，我們吃的一些蔬菜水果竟來自來自世界各地。
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