▲孟姜塬秦人村落民宿度假區
一茶一飯總關情，
故鄉的美味更是舌尖上的美味。
山野小吃也有廚藝春天——
江湖廚神，是時候出山了！
味道之爭時，
黃土地秦廚爭霸才是你的主場！
孟姜塬黃土地秦廚爭霸，本著惠民的原則，充分發揮農民主體作用，彙集陝西特色美食經營者、廚師以及農家，發掘美食精髓，找尋野味珍奇，還原精品鄉野小吃，傳承弘揚三秦飲食文化，呈現源遠流長秦人待客之道。
邀請省、市餐飲專家、美食達人做為特邀評委，在孟姜塬秦人村落民宿度假區·姜女廣場比賽現場，根據製作工藝、口味、色型等現場打分，最終選擇出最受歡迎的特色小吃經營者，贏取最優惠大減免政策搶駐秦人村落優質店鋪！還有大額創業扶持資金！
演繹舌尖盛宴·助力鄉村振興
歡迎東塬片區的父老鄉親
歡迎黃堡鎮的熱心居民
歡迎全體銅川人踴躍報名
比賽信息
報名時間
即日起截止到2018年11月30日
報名電話
18681859933（張女士）
18691911230（賈女士）
報名地址
陝西省銅川市王益區黃堡鎮綜合文體中心孟姜塬文化旅遊開發有限公司
報名郵箱
組織團體
可接受4人以內的團體報名參賽
比賽時間
2018年12月初
比賽地點
孟姜塬秦人村落民宿度假區 · 姜女廣場
參賽選手分為專業組和業餘組，均需通過現場填表的方式進行報名。
農民報名參賽者不限年齡、不限性別，以黃堡鎮下轄各村為主體，在村委會填寫報名表，由村委會統一報鎮政府。專業報名參賽者由銅川市餐飲協會統一組織。
報名參賽作品需要與銅川本地飲食相關，原材料便於採購、製作工藝相對簡單的原則。
廚王爭霸 農民舞臺
真正的美食來自民間。
歷經時間淬鍊，沾染歲月味道，雕刻人間故事。
你的手藝被四鄰人家稱讚推崇嗎？你的菜品被城裡人嘖嘖稱奇嗎？
華麗到三秦暖鍋，簡單到一碗油潑面，以絕佳色香味俘虜食客味覺嗎？
立刻報名，成為三秦廚藝之光，走上人生巔峰！
政府補貼，企業牽線，打造一場舌尖上的山野味道。
2018年，孟姜塬黃土地秦廚爭霸，等你開戰！
我是吃貨 食不可擋
如果你眼力好，手速快，味蕾靈敏，能把筷子擼出火星子，深刻具備吃貨的自我修養，請加入這場盛事品鑑會！這份榮耀你值得擁有！
找到我們食客大部隊，全程直播，蹭吃蹭喝。整個孟姜塬都是你的菜！
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生態食材 家鄉味道
這些臻品大廚從山野之間挖掘之後，將帶上他們的食材、手藝和秘方入駐孟姜塬秦人村落，加上已招商入駐的金牌小吃，小孟敢拍著胸脯保證孟姜塬的小吃品質會高於西安及周邊地區平均水平。
山野小吃如何使人慾罷不能？
第一，原材地道。在孟姜塬，所有原料都是統一採購，管理嚴格。油潑辣子又辣又香，麵粉高筋低筋區隔，丸子使用新鮮豬肉，製作工藝絕不含糊。
第二，用心創造。家家戶戶都擺出一副非物質文化遺產傳承人的做派，非常投入的做每一碗羊血、每一碗烙面、每一塊鍋盔……給你滿滿的誠意。
在這個食品安全堪憂的時代，好品質會帶來好口碑，孟姜塬願以更高價格換取品質出眾、新鮮安全的優質食材，再投入演繹一場家鄉味道。我們不是美食街，我們是業界良心。
才下舌尖 又上心尖
秦人村落 有味有趣
孟姜塬秦人村落民宿度假區2019年1月1日舉行落成大典，大批民宿、餐飲、休閒、文化演藝項目將對外開放。現面向全社會招募各類專業人才、特色項目。
▲良辰美景在此院
▲是院牆，也是風景
▲自然生長的閒暇時光
▲與山巒赤裸相見
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