一入串串深似海
從此清淡是路人!
說的就是TA
成都人都推薦串串店
串串界的扛把子
全國200+家分店
央視都展播的大品牌!
太
火
了
!
旺巴蜀來自四川,性價比超高,串串按斤算。
鍋底堅持一次性用油,牛油醇香濃郁、麻辣鮮爽到飛起。
新鮮食材當天運送到店,100+ 菜品隨意擼,冷櫃裡的菜品擺放整齊、一目瞭然。
自己動手!100+款選擇!
一進去就能看見的乾淨的自選冰櫃。店裡有100多種菜品,1樓和2樓整整兩面牆放滿冰櫃,每個冰櫃一共4層,都整齊碼在冰櫃裡。
重點是2/3以上都是肉肉肉肉串!小編拿起來毫不手軟!
這些都是必點!
吃串串當然要看鍋底,這口純牛油火鍋底,每用20多種輔料熬製而成,當日現炒,一次性使用的牛油是精髓所在。
更特別的是黑砂鍋,雖然加熱會慢一些但煮出來的鍋底會更香。
1
成都人都愛的小郡肝
旺巴蜀的小郡肝是鎮店之寶,每天瘋賣3000串,基本都是每桌必點的,一拿就是一大把!
小郡肝其實就是雞胗,抓起一大把丟進紅油鍋裡,下鍋翻滾幾圈就好啦!又脆又鮮嫩~
吃小郡肝講究一口一串,涮好以後一口接一個,太過癮了!
事先都醃足了味道,很爽脆,建議蘸著幹碟吃更香濃 ~
2
成都必吃的牛肉串串
成都人吃串串,一定少不了牛肉,店裡光牛肉就有N種選擇:
純牛肉粒,麻辣牛肉,香菜牛肉 、洋蔥牛肉 、 甜椒牛肉 、 芹菜牛肉 、 折耳根牛肉和鮮筍牛肉等 ,選到眼花。牛肉粒是旺巴蜀牛肉系列的招牌,選用較嫩的部分,通過秘製醬料醃製兩三個小時後串成串,是到成都串串店裡必點的串串。
一口一大塊肉,鹹香麻辣越吃越過癮,擼串不需要矜持!大口吃!
私心推薦油碟搭配 超解辣!
折耳根牛肉,牛肉家族的新寵,成都人是鍾愛折耳根。綿綿的口感和折耳根獨特的氣味,綜合了牛肉的辣味,是成都人吃串串的必點。
香菜牛肉是店裡消耗最快的,熟客來都是一把起抓,喜歡香菜和不喜歡香菜的永遠是兩個極端!牛肉包裹著新鮮香菜,在唇齒之間迸發出鮮香四溢!
所有和牛肉可能的搭配都能在這裡找到,洋蔥牛肉、韭黃牛肉、甜椒牛肉,甚至還有薄荷牛肉,只有你想不到,沒有旺巴蜀做不到···
3
100+款選擇吃到扶牆出!
串串就是要一大把下鍋煮才夠爽,安利一個小技巧!只要30秒就有得吃啦~
剛涮好的串串一定要趁熱吃,大家都搶得很快,一不小心就戰績驚人!
冰櫃還有100多款串串,裡脊肉、翅尖、臘腸、牛皮豆乾、魷魚...從海鮮、蔬菜到肉類,吃到滿足!
除了串串盤菜也少不了,還有一道重頭戲就是九秒毛肚!九秒毛肚真的只需要九秒,多一秒都略顯生硬,少一秒滋味不夠。
還有這盤看起來不太美的海草,也是涮鍋裡的必備,吃起來清脆爽口。
醬料都是自助的哦,隨意搭配!建議油碟和幹碟各拿一碟就夠了!
牆上都是可愛的塗鴉,就算吃串串也不要忘了拍照!
非常復古的擼串氛圍,傳統的中式裝修,磚牆門面,方桌木凳,牆上畫著很多漫畫。
坐在寬板凳上,吹著涼涼的空調擼串讓人感覺很是豪爽~
地址:廈禾路945號111單元官邸大廈
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