眾所周知，蘇軾乃是我國宋代的大文豪，他在文、詩、詞三方面都達到了極高的造詣，堪稱宋代文學最高成就的代表，他“東坡居士”的來歷據說是在他被貶至黃州任團練副使的時候，因為心情鬱悶，便多次來到黃州城東的赤壁山遊覽，對這片地方情有獨鍾，便帶領家人在城東開墾了一塊坡地，種田幫補生計，也就是在這裡，他給自己起了一個“東坡居士”的別稱，在詩詞中，鼎鼎有名的《赤壁賦》、《後赤壁賦》和《念嬌奴·赤壁懷古》便是在這裡寫成的。
蘇軾除了是大文豪，同時他也是一個美食家，在宋代許許多多的小說中，都有蘇軾發明各種美食的記載，在我們民間有非常出名的一種美食叫做“東坡肉”，關於“東坡肉”的來歷，據說在蘇軾任杭州知州的時候，趕上一年的夏天下大雨，太湖水氾濫成災，蘇軾便指揮將士疏浚西湖，築堤壩，保護了周邊百姓的生命和財產安全，在過年的時候，老百姓便自發的組織起來抬豬擔酒來給他們的知州大人拜年，蘇軾便指揮家人將豬肉切成小方塊狀，燒的紅酥美味，分食給大家，這便是東坡肉的來歷。
有關蘇東坡還有一件非常有趣的事情，那就是他與佛印的故事。
蘇東坡在黃州的時候，與金山寺的佛印禪師關係非常好，二人常常往來，有一次蘇軾做了一首詩偈送給佛印禪師，詩偈是這樣寫的：稽首天中天，毫光照大千，八風吹不動，端坐紫金蓮。佛印禪師看到之後，笑了笑，提筆在詩偈的旁邊批了“放屁”二字，便讓書童帶了回去。東坡看後勃然大怒，立刻過江去質問佛印禪師，禪師看著怒氣衝衝的東坡居士，笑道：“學士，學士，您不是‘八風吹不動’了嗎，怎麼一個屁就把您吹過江來了？”東坡聞言滿肚子怒氣化作酣暢淋漓的開懷大笑。
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