众所周知，苏轼乃是我国宋代的大文豪，他在文、诗、词三方面都达到了极高的造诣，堪称宋代文学最高成就的代表，他“东坡居士”的来历据说是在他被贬至黄州任团练副使的时候，因为心情郁闷，便多次来到黄州城东的赤壁山游览，对这片地方情有独钟，便带领家人在城东开垦了一块坡地，种田帮补生计，也就是在这里，他给自己起了一个“东坡居士”的别称，在诗词中，鼎鼎有名的《赤壁赋》、《后赤壁赋》和《念娇奴·赤壁怀古》便是在这里写成的。
苏轼除了是大文豪，同时他也是一个美食家，在宋代许许多多的小说中，都有苏轼发明各种美食的记载，在我们民间有非常出名的一种美食叫做“东坡肉”，关于“东坡肉”的来历，据说在苏轼任杭州知州的时候，赶上一年的夏天下大雨，太湖水泛滥成灾，苏轼便指挥将士疏浚西湖，筑堤坝，保护了周边百姓的生命和财产安全，在过年的时候，老百姓便自发的组织起来抬猪担酒来给他们的知州大人拜年，苏轼便指挥家人将猪肉切成小方块状，烧的红酥美味，分食给大家，这便是东坡肉的来历。
有关苏东坡还有一件非常有趣的事情，那就是他与佛印的故事。
苏东坡在黄州的时候，与金山寺的佛印禅师关系非常好，二人常常往来，有一次苏轼做了一首诗偈送给佛印禅师，诗偈是这样写的：稽首天中天，毫光照大千，八风吹不动，端坐紫金莲。佛印禅师看到之后，笑了笑，提笔在诗偈的旁边批了“放屁”二字，便让书童带了回去。东坡看后勃然大怒，立刻过江去质问佛印禅师，禅师看着怒气冲冲的东坡居士，笑道：“学士，学士，您不是‘八风吹不动’了吗，怎么一个屁就把您吹过江来了？”东坡闻言满肚子怒气化作酣畅淋漓的开怀大笑。
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