原創： 首席記者 楊孟涵 華夏酒報 今天
在貴州省經濟和信息化委的主導規劃下，黔酒板塊將整體加速，以信息化、綠色化、服務化為改造方向，形成突出品牌與品質、集群化的酒產業體系。
此前茅臺酒“一騎絕塵”在黔酒板塊獨領風騷的局面或將會改變，未來在茅臺依舊領先的局面下，貴州酒業板塊或將形成三大酒企為骨幹的第二梯隊，形成黔酒與川酒、徽酒等並駕齊驅的發展局面。
六大措施強化黔酒板塊
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與其他白酒板塊相比，黔酒呈現出一家獨大、整體偏弱的局面，這成為貴州省下大力氣強化黔酒板塊的重要動因。
與鄰省四川相比，貴州白酒工業整體偏弱。數據顯示，2017年1～11月，四川全省規模以上企業348戶，生產白酒370萬千升，實現主營業務收入2166.9億元，增長12.3%；實現利潤總額249.9億元，增長26.4%。
2017年貴州省規模以上白酒企業完成銷售收入828.6億元，同比增長40.4%；完成利潤總額420.3億元，同比增長59.9%，利潤約佔全國35%。
黔酒板塊整體銷售收入不及川酒一半，其中茅臺一家佔據了絕大部分份額，黔酒的結構佈局不夠完善，第二梯隊整體實力偏弱，這成為限制黔酒板塊整體向前的重要障礙。
在這種情況下，由政府出面主導規劃、以政策保障、推動黔酒整體提升就成為當務之急。
日前，貴州省經濟和信息化委出臺了六大措施，著重於酒業的信息化、綠色化、服務化改造，以構建“品牌強大、品質優良、品種優化、集群發展”的貴州白酒產業發展體系。
根據規劃，貴州將培育壯大龍頭企業引領梯次發展。一方面引資，一方面強化現有企業改造，促進白酒企業轉型升級和提質增效。到2020年，力爭在茅臺集團內培育2～3個上市公司，把習酒、國臺、金沙等3家企業培育成50億元級的上市企業；把董酒、珍酒、酒中酒、鎮酒、釣魚臺等企業培育成10億元級企業；引導、支持中小企業進一步加大投入力度，規範化經營，走“專精特新”發展道路。
值得注意的是，在這個整體構建產業集群的過程中，茅臺依然是重中之重。
預備培養的第二梯隊3家企業中，習酒隸屬於茅臺集團。與此同時，在貴州省強化打造酒業品牌的規劃中，支持“茅臺集團傾力打造1個世界級核心品牌、3個戰略品牌、3個重點品牌的大茅臺品牌集群”。支持全力把茅臺酒打造世界超大單品，在茅臺醬香系列酒中打造1～2個100億級單品，3～5個50億級精品。在十大名酒中打造一批30億級、20億級、10億級單品。
這意味著，未來的黔酒板塊，茅臺系依然會佔據最大的比重，成為黔酒板塊的重要根基。
或成最大上市酒企集群之一
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貴州酒業目前僅有1家上市企業，但是根據貴州省相關計劃，未來除了培育第二梯隊的企業上市之外，還將在茅臺集團內部培育幾家上市企業，累計起來，黔酒或將形成最大的上市酒企集群之一。
貴州經信委的這份規劃顯示，“力爭在茅臺集團內培育～3個上市公司，”這意味著茅臺系，將形成茅臺酒、習酒，加上未來茅臺子企業的2～3家上市企業，外加國臺、金沙兩家上市企業，將成為白酒板塊最大的上市集群之一。
公開信息顯示，目前川酒板塊共計有五糧液、瀘州老窖、捨得、水井坊四家上市企業，徽酒板塊擁有古井貢、口子窖、迎駕貢、金種子四家上市企業，形成了白酒上市企業集群第一梯隊，黔酒板塊則僅有茅臺一家。
全力推動第二梯隊企業、茅臺集團旗下企業上市，成為貴州省重要目標，在政策層面，為這些企業提供金融、產業指導、環境方面的支撐成為重要方向，也成為帶動貴州經濟整體發展的重要措施。
依據貴州經信委的規劃，未來將推動產業融合互動發展。促進“三產聯動、耦合共生、全面協調、持續發展”；加快優質原料基地建設，推行“定單生產、保價收購”優惠政策，支持茅臺申報世界遺產，支持習酒公司、青酒公司、貴州醇酒業等創建國家A級旅遊景區、國家人文旅遊示範基地、國家康養旅遊示範基地；鼓勵重點企業加強合作力度，促進包裝、物流等配套產業發展；引導和支持企業積極參與大數據+工業深度融合企業行活動，以智能化為切入點，促進企業加速“觸網”，貫標“兩化”融合管理體系。
省內消費環境也將是政府的重點關注方向，根據規劃，在鞏固省內市場的基礎上，以貴州白酒文化為核心，通過體驗、品鑑、陳列等方式，加快全國化市場佈局，打造一批百億級核心市場和樣板市場，壯大一批50億元級重點市場和20億元級潛力市場。到2020年，力爭全省白酒省外銷售佔比達85%以上。同時，鼓勵和支持茅臺集團等重點企業積極參與全球配置資源，深耕拓展海外主流消費市場，到2020年力爭全省白酒出口創匯額達到100億元以上。
再造3家50億級酒業
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值得注意的是，貴州省在構建相關規劃的時候，也隨著市場發展而有所調整，國臺酒從之前政府規劃的“第三梯隊”，躍進到“第二梯隊”。
2016年出臺的《省人民政府辦公廳關於印發貴州省推動白酒行業供給側結構性改革促進產業轉型升級的實施意見》明確提出“加快形成企業梯隊”，提出“到2020年，力爭將習酒、金沙打造成50億級企業，將國臺、珍酒、貴酒打造成20億級企業，將董酒、酒中酒、青酒打造成10億級企業。”
到了今年經信委出臺的規劃之中，已經有所改變，國臺已經從原先規劃的第三梯隊的20億元企業，上升至“50億元企業”。
這顯然與國臺自身快速的發展狀況相關，2016年，國臺銷售業績逆勢增長68%，2017年，銷售業績增長66%，過去兩年均實現了銷售業績超60%的增長。除了傳統渠道的飆升之外，2017年國臺酒在酒仙網的銷售額近1億元，在酒仙網醬香酒的銷售排行榜上僅次於茅臺。
位於50億元級別規劃之中的“第二梯隊”其他成員，同樣在近年來保持較快的增速。數據顯示，2016年金沙酒業集團實現營收25.88億元，同比增長4.6%，海外營收近4億。
習酒2017年完成營收35.78億元，同比增長39.44%，上繳稅金9.28億元，同比增長69%，實現利潤4.5億元，同比增長26%。其中，貴州市場佔比為52.02%，省外市場佔比大幅度上升，達到47.98%，提高13.13%。
在此基礎上，習酒方面制定了2018年全年任務目標為43億元的規劃，同比2017年營收增長20.18%，到2018年底，衝刺銷售力爭突破50億，窖藏系列佔比超50%，省外市場佔比要超過50%，力爭達到60%。
省外擴張和佈局同樣加速，習酒2018年“三點兩線一個根本”，即以貴州市場為核心、長江經濟帶及沿海經濟帶，再加上三個省外重點市場（河南、山東、廣東）。打造1個7億元市場，1個5億元市場，3個4億元市場，2個3億元市場，3個2億元市場，7個1億元市場和12個5000萬市場。
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