Kangbin Lee是一名來自韓國的咖啡創意師，他自己發明創造了一種名為“Cremart”的咖啡製法，看這個名字估計你能想象的出，他是在咖啡的crema上做art的文章。
他用一根細金屬棒以及食用顏料將一杯普通的拿鐵咖啡變成一件令人驚歎的藝術創作。Lee說：“我有很多靈感來源，比如電影、政治、紀念日或者國家假日等等。”他創造過梵高的名畫《星夜》，還有一些人們十分喜愛的卡通人物，比如美女與野獸、愛麗絲還有寵物小精靈。他每次拉花的時間從1分鐘到1個小時不等，最重要的是要全身心投入到拉花中去。
韓國是世界上第十一大咖啡市場，在過去的5年間，韓國的咖啡消費量以及進口量大幅度提高。而Lee成為讓這一產業不斷髮展的一員。
Lee希望能夠打破傳統拉花的限制，在拉花中加入色彩，並且創造出不同的圖案。他說：“我希望為在咖啡產業裡面比較冷門的拉花技術賦予新生命。”
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