扔掉手上的膨化食品吧,今天給大家安利一款非常健康的小零食——無油薯片,烤制過程中沒有任何添加,純天然的味道,帶著紅薯原有的絲絲香甜,適合減肥階段的小夥伴和家中的小朋友,完全沒有負罪感還很健康哦!
無油紅薯片的做法:
1. 把要製作的紅薯洗淨、去皮備用
2. 將去皮的紅薯切成片,厚薄隨個人口味而定,如果你喜歡脆脆的口感,就越薄越好。
3. 切好的紅薯泡一下水,瀝乾水分備用。趁泡水的時間可以把烤盤鋪上錫紙。
4. 烤箱預熱165度,將瀝過水的紅薯片碼盤。
5. 第一次烤大概8—10分鐘,通過烤箱外觀察薯片的邊緣開始往上卷,這時候翻面,繼續放烤箱烤2~3分鐘,時間主要視切的薯片厚薄程度而定。(判斷薯片香脆程度,可以用手感受下,如果薯片是硬的就說明烤得很脆,如果還是軟的那可以繼續烤制)
6. 烤好的薯片出烤箱放涼即可。
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