摘草莓+土窑海鲜大餐,这样“浪费”周末也是极好的!

如果说冬天有什么最让期待的事,

我想应该就是摘草莓了吧!

出发寻找临高特色土窑海鲜的路上,

偶遇一大片草莓园,

一行人兴致大发,决定摘草莓!

摘草莓+土窑海鲜大餐,这样“浪费”周末也是极好的!

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草莓30元一斤,

大家玩的是不亦乐乎,

看到草莓心情格外美丽,

阳光正好的午后,

在草莓园里“浪费”上几个小时,

也是极好的!

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一行人边摘边吃,

收获满满一箩筐的草莓后,

就继续出发原定目的地了。

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驱车2小时,

我们终于来到今天的目的地,

临高土窑海鲜。

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临高土窑海鲜是海南地道的“野味”,

首先将土块垒起来,

摞成一座小土坑,

然后烧柴火,把土块烤热,

当土块烧至红色时,

放入用锡纸包裹好的海鲜,

经过半小时土烹,

美味的食物就可以出坑了。

摘草莓+土窑海鲜大餐,这样“浪费”周末也是极好的!

还没打开锡纸,

就闻到浓郁的烧烤肉味,

澄黄略焦的鸡皮,

看着就超有食欲,

让人忍不住食指大动,

听说,这里不仅做法特别,

秘制的酱料也是重点,

味道烹制得刚刚好,

虽说在海南,鸡的做法多种多样,

白斩鸡,盐焗鸡,黄皮烤鸡,

但这土窑鸡的味道

应该可以说是近期吃得最美味的鸡了。

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土窑皮皮虾,

最大程度上保留了食材的鲜味,

虾没有膏,但肉质肥瘦不一,

肥的肉质紧实,很有弹性,

瘦的吃起来只吮吸得到咸咸的汁水。

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这道鲜鱿鱼还是很值得推荐的,

食材新鲜,味道咸淡正好,

土窑做法繁复,时间把握尤为重要,

食材不同,时间也不同,

这道鱿鱼鲜美口充分说明店家,

把握食材的时间刚刚好。

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这道菜是不是看得一脸茫然?

这是用椰子加乳鸽做出来的椰鸽汤!

椰子汤头清甜,

再加上中药材和滋补的乳鸽,

是一道很有营养的菜肴,

据老板说,这道是进店必点。

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慕名而来的土窑海鲜,

最期待的原本是烤鸡和海鲜,

没想到,一行人都被这道海白豆芽圈粉了!

豆芽清甜爽口,海白新鲜无渣,

连汤汁都被喝得一滴不剩,

就知道这道菜多得人心了!

摘草莓+土窑海鲜大餐,这样“浪费”周末也是极好的!

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这款竹筒饭的口感软糯,

跟一般吃到的稍有夹生的米饭不同,

更像粽子的口感,还有咸鸭蛋黄,

原本以为一个分量很大,

没想到自己蹭蹭蹭就吃完一个了。

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冬天吃烤地瓜是一件超幸福的事,

尤其是热腾腾刚出炉的,

粉粉的口感中还有粗粮的甜味,

吃到8分饱,再跟好友分享一人一半的地瓜,

整顿饭就可以完美收尾了。

摘草莓+土窑海鲜大餐,这样“浪费”周末也是极好的!

先是路上偶遇新鲜草莓园,

亲身体验了一把采摘的乐趣,

再是原生态土窑大餐,

品尝食物鲜甜的本味,

与大自然亲密接触的一天,

真的是好惬意好舒服呀!

采摘地址:海口市南海大道与火山口大道交汇处草莓园

土窑海鲜地址:临高县新盈镇新盈桥


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