據大阪旅遊公司介紹，黑門市場已有170多年的歷史，保留了大阪的飲食文化。我非常喜歡去黑門市場，其中一個原因就是，雖然它現在有點像旅遊景點，但仍然是一個非常本地的社區市場。居住在這一地區的人們都會來市場購物，購買農產品、魚、新衣服、鞋子以及各種其他可用的東西。雖然一些商店規模龐大，商業氣息濃厚，但還是有許多仍是家庭經營的小店。
在日本永遠不會過時的東西之一就是各種各樣的水果和蔬菜。雖然它們的價格高得驚人，不過看起來還是非常好看的，只需要想象一下它們的味道是非常的多汁和甜就行了。市場上還有幾家出售自制日本泡菜和醃製食品的商店，看起來都很不錯，感覺很有食慾。
我們一到市場，就決定在市場中央的一個著名的章魚燒小店嘗一嘗。當時我不知道,是後來在網上查了一下才發現,這是個小店是大阪章魚燒最著名的品牌之一,在大阪有很多個分店。我們決定點一個全套的章魚燒套餐，裡面有芝士和所有的配料。我猜在小章魚球的頂部會有一層高質量的芝士，不過這只是我的想象。
實際將章魚燒放在一層好的牛皮紙盒上，然後用一層醬料調味後再放上一下配料。雖然不是我想象中的那樣，但感覺還是很不錯。這裡的章魚燒實際上是我們在大阪旅行時吃過的最好小吃之一，我朋友也非常同意。這裡的章魚燒這麼好吃的原因是它是完全新鮮的，直接從煎鍋裡拿出來，加了調味料，然後端上來的，所有不是因為那塊加工過的芝士。
我有很多喜歡的食物，但是當談到海鮮時，扇貝是我最喜歡的海鮮之一。在市場的角落裡有一家小商店，是一家很普通的商店，商店裡有幾堆新鮮的扇貝準備清洗和烤。先將扇貝打開、清潔，然後將半邊的客放在烤架上。用少量的黃油和一些醬油調味，然後用自己的扇貝汁和黃油攪拌一分鐘直到烤熟。
扇貝的味道好得令人難以置信。肉很結實，但又軟又滑，有一種天然的甜味，有淡淡的醬油和烤黃油的香氣和味道。它太好吃了，所以我就站著不動了，直到把擺在桌上的所有扇貝吃完才不舍的離開。雖然這個花費有點昂貴，但如果你喜歡扇貝，相信你就不會覺得貴了
在市場裡的一個商店前看到一個巨大的金槍魚頭，餐桌上擺滿了裝滿壽司的小托盤，所以我又停了下來要吃一頓大餐。這個商店有一邊是外賣壽司和生魚片，不過也有大約4人坐的吧檯座位，可以一邊吃一邊看巨大的金槍魚。
我們坐到了吧檯前面的座位，買了一小盒壽司，裡面裝滿了金槍魚。這裡的金槍魚主要是深紅色的肉，在日本被稱為akami，而不是白色奶油色的金槍魚腹部。到大阪的第一天，在市場上吃的那幾口海鮮，已經讓我覺得整個日本之行都已經值得。
關東煮是一種特殊的冬季日本料理，它包括一系列不同的食材，如蘿蔔，各種肉串、肉丸和魚丸。關東煮可以在街頭食品市場買到，也可以在便利店買到，但它也是一種高檔的美食，甚至在米其林星級餐廳也能吃到。而在黑門市場的關東煮，屬於街頭小吃類的，我對這裡的味道非常的滿意。
蘿蔔是吃關東煮時必不可少的，味道鮮美多汁，天然甜美，充滿了關東煮湯的湯汁。肉湯清淡，沒有很濃郁的味道，只有一點魚的味道和一絲煙燻味。除了蘿蔔、豆腐和魚餅卷，關東煮裡的牛肉也是非常的好吃，可能是因為與其他菜一起煮的原因，而且吃起來非常的軟。
黑門市場是大阪必去的一個地方，可以在那裡感受到大阪的美食和文化。市場裡有許多的海鮮和小吃，不管你在那裡想吃什麼，都可以放心，因為這裡的東西都是新鮮和美味。如果有去過黑門市場的小夥伴可以在下面評論區說出你們認為好吃或者好玩的地方一起討論哦。
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