範兒姐BBB：
國慶大假歸來第一天，大家的心情，用四個字能完美概括：不想上班。不想歸不想，但班還是得上，畢竟中國錦鯉就一個，不是你，也不是我。我們還是得在自己的日常軌道上該吃吃該喝喝，好不容易有個國慶假期，到川內川外、國內國外浪上一圈，也算美哉。
這個國慶節，成都範兒編輯部的小夥伴們就去到各地遊玩，探尋當地美食和人文，真實記錄，節後將為大家陸續奉上推文。今天由我司單身·戲精·大胃王@楊三斤 為大家帶來樂山兩日美食和遊玩攻略。這個週末就可以去增長卡路里，緩解大假節後綜合症，拿走拿走別客氣。
（接過範兒姐的話筒，咳咳。）
在成都做生活方式類編輯，一直沒去過樂山探尋美食，無疑有些遺憾。還好，我終於在國慶最後兩天完成了這個夙願。但結果是，我還是高估了自己，兩天時間顯然不夠，真的，這座城市似乎美食多到吃不完。
去之前，朋友們給我推薦了許多。
“缽缽雞！甜皮鴨！峨眉雪！”
“九九豆腐腦、翹腳牛肉、麻辣燙，樂山一中的西米露，小城故事。”
“去張公橋嘛，那裡集中，多！”
甚至熱情地掏出了小本本↓
我的天，這麼多，兩天如何吃得完？硬著頭皮敞著胃，開幹。
第一天：【到達】動車上午10點過到樂山站——【午餐】芳芳翹腳牛肉、芳芳燒餅、串妹花式冰粉——【下午】遊覽樂山大佛——【晚餐】牛華八婆麻辣燙、甜皮鴨、豆腐腦
第二天：【早餐】九九豆腐腦、咔餅——【午餐】葉婆婆缽缽雞、高師傅蛋烘糕、九妹鳳爪——【午後】樂山文廟——【下午】夾絲豆腐、甜皮鴨等小吃——【晚餐】李老三油炸串串——【回蓉】動車晚7點到成都南站
第一天
比起樂山大佛，還是翹腳牛肉更實在
芳芳翹腳牛肉
到了樂山站，可以選擇打出租車或叫滴滴，直奔樂山市中區。樂山的出租車起步價5塊錢 ，在不算大的老城裡穿行，比起滴滴要方便很多。上午十一點半到芳芳翹腳牛肉，這裡已經開始排隊。
12點過，就跟到了景區似的↓
等不及的人，一般都會佔好位置，先去一旁買個燒餅，買完冰粉墊墊肚子。由於人太多，這裡
上菜速度相對比較慢，而且不能加菜，因此點菜的時候就得決定好。芳芳燒餅
圖據拼桌朋友塗塗
燒餅很薄，點了兩個牛肉餡，現炸出來，特別酥脆。
串妹花式冰粉
圖據拼桌朋友塗塗
一碗花式冰粉，有水果有餈粑有紅糖等等，只要5塊錢，價格相當划算。
和從成都同來樂山遊玩的兩位陌生妹紙拼桌，兩個小鍋翹腳牛肉、火爆脆腸、蒸牛肉、蒸肥腸，再加上燒餅和串妹花式冰粉，份量已是夠夠的。
翹腳牛肉的湯尤其鮮美，牛肉嫩氣，牛雜以毛肚為主，份量頗足。蘸上幹辣椒麵，那叫一個香。
火爆脆腸則充分顯示了樂山人能吃辣的一面，紅辣椒、青辣椒、幹辣椒、泡海椒，再加上花椒，辣得人捧著冰粉一個勁兒地舀。
地址：嘉祥路14號(和平賓館對面，教育學院)
電話：15884394995
人均：40元
樂山大佛
本打算下午接著在大街小巷覓食，拼桌的朋友說想去樂山大佛轉轉。於是，我的這場純吃之旅，也多了些國慶遊客的感覺。門票80元，據說本地人憑身份證從後門進，只要15塊錢，不過要考樂山話，服氣。
第六天，原以為遊客已經不多，沒想到啊沒想到↓
自己排的隊，哭著也得走完。兩個小時後終於到了大佛腳底，等到遊覽完畢，已是傍晚時分。
拖著一身疲憊和空虛的胃，我們轉戰夜裡的
張公橋好吃街——這條外地人來樂山，幾乎是必到的美食一條街。
數百米的街上，幾乎全是美食↓
牛華八婆麻辣燙
我們選了上過舌尖3的牛華八婆麻辣燙在張公橋的分店坐下，它的老店在牛華鎮，距離市區大概有20分鐘的車程。
味道用四川話來說，總體上“將個爛就”，鍋底味道不是很足，食材偏少。有機會還是可以去鎮上的老店試試。
地址：張公橋街29號
電話：13890667351
人均：60元
甜皮鴨
這條街上甜皮鴨特別多，都打著老字號，都說自己是正宗的，傻傻分不清楚。隨意選了一家，口感上和紀六孃、趙鴨子還是有差距，太甜膩，沒有脆感。
本打算當晚再去試試燒烤，無奈何天公不作美，入夜後秋雨連綿越下越大，回到住處實在不想出門，只得作罷。
第二天
即是美食之城，也是文化之城
九九豆腐腦、咔餅
很多城市都有用美食喚醒一天的儀式，重慶是小面，綿陽是米粉，樂山，則是豆腐腦和咔餅。說起豆腐腦，九九是其中的代表。
吃的時候把牛肉和下面的豆腐腦和勻，微甜帶著辣味，一勺豆腐腦配一口咔餅，人間很值得。
地址： 人民南路109號
電話： 13541942701
人均：20元
吃完早飯，繼續在小城裡遊走。從新村出發，穿過海棠公園，沿著大渡河，走到樂山港，還能遠眺樂山大佛，可惜江霧太盛，終不得見。
繼續把心思放在覓食上來。從樂山港出來，往東大街上走，能遇到許多當地的老店。大的如遊記肥腸、葉婆婆；小的如海匯源燒麥等等。
再往裡走，沃爾瑪商場附近匯聚了許多特色小吃。
高師傅蛋烘糕
高師傅蛋烘糕是當地人的童年味道。材料和做法都很簡單，蛋皮裡面自主選擇加各種餡料，吃的，大概就是這份簡單原始。
九妹鳳爪
九妹鳳爪就在高師傅蛋烘糕旁邊，有店面，如果高師傅不好找，先找到九妹也行。有泡椒、雙椒、滷香等多種口味，泡椒偏辣偏酸，極受追捧，許多人選擇抽真空帶到外地去。
地址： 中心鼓樓街30號(近沃爾瑪)
電話： 0833-2119516
價格：30元/斤
葉婆婆缽缽雞
幾口吃掉蛋烘糕，手裡提溜著鳳爪，趕在12點前，我又回到東大街，在葉婆婆吃起了缽缽雞。成都也有葉婆婆，而且相當火爆。樂山老店不妨多讓，過了12點，門外排隊的人也逐漸多了起來。
落座後選菜，食材都是加工過的，已經是熟食，只需要和紅油或者泡椒邂逅一場，便可上桌，因此上菜速度尤其快。甜辣的缽缽雞遇上一碗雞湯飯，在陰雨天，堪稱絕配。
地址： 東大街37號(近樂山港)
電話： 0833-2125869
人均：40元
午飯後，照例遊走樂山街頭。吃了那麼多，得消化啊……微信步數蹭蹭的往上漲。
市區裡的老霄頂，是閒逛好去處。期間還遇到一位書法老師帶了自己作品來給學生講學，從書法的謀篇佈局、寫實寫意，講到文人畫的興起發展，像是蹭了一節文化選修課。
歡呼間我方才發現，樂山，嘉州，也是一座讓蘇軾、陸游、岑參等大文人都留戀，養育了郭沫若的文化之城啊。
老霄頂
歷代文人墨客在樂山書寫了很多舌尖上的回憶。東坡先生“載酒時作凌雲遊”，陸游愛吃峨眉栮脯，也就是木耳，楊慎好那口“嘉州魚舅”，一種可能只存在於過去樂山江裡的魚。當然，少不了郭沫若，他筆下的江團、白切雞，都是許多老樂山人的回憶。
如今的樂山人，都在吃什麼呢？甜皮鴨、麻辣燙、油炸串串，或許是答案的前三甲。無一例外，都是極接地氣的存在。
王浩兒紀六孃、趙鴨子
王浩兒紀六孃和趙鴨子，是樂山甜皮鴨中的兩家代表。在東大街上，兩家店相鄰而開，各有買主。我各寄了一隻給外地朋友，紀六孃偏貴一點。
地址：分店很多，可自行搜索
人均：30元
成都許多經營樂山美食的餐廳，都少不了甜皮鴨。上面這張圖是三食六集裡的紀六孃。
下午時分，我又回到張公橋，尋了夾絲豆腐、油炸土豆等小吃，眼看著兩日行程就要結束，該規劃此行在樂山的最後一頓了。
原本打算去很多人推薦的英子油炸，可它要5點半才營業，趕不及動車，於是選擇了臨近高鐵站的李老三油炸串串。這家店推薦的人也不少，據說和附近的李李油炸的前身。
李老三油炸串串
李老三油炸在成樂高速附近，院壩寬敞，許多自駕回蓉的人會開車來這裡。下午4點過開門，一直要營業到凌晨一兩點。
幾乎所有食材都炸得相當幹，似乎能減少吃油炸食物帶來的“負罪感”，但也正是因為太乾，肉類都偏脆，少了肉感，吃不習慣的人（比如我），會覺得沒那麼喜歡。
地址： 青衣路成樂高速入口辜李壩旅遊服務中心對面
電話： 13881361272
人均：30元
所有花費，算下來，大概在650元。
車費：高鐵加打車，合計約170元
住宿：市區裡的一家民宿，140元一晚
吃飯：合計約260元
景區：80元門票
兩天時間，匆匆而逝。對抱著去樂山吃吃吃心態的我來說，沒吃夠，也沒吃爽。不過還是可以給大家畫個重點：芳芳翹腳牛肉、九九豆腐腦、葉婆婆缽缽雞、紀六孃和趙鴨子、串妹冰粉、九妹鳳爪。
個人對燒麥、豆腐乾等不太感冒，於是沒去闕記粑店、四方豆腐乾等，下次有機會再試試。
我在樂山市區裡的兩日之旅，大致就是如此了。遍地美食的樂山，這些只是滄海一粟，更多私藏，請大家在評論裡補充推薦，畢竟，不能讓我一個人胖……
大家也可以分享你國慶期間的旅行目的地，覺得值得推薦，就與更多人分享吧~
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