溫馨提示：
看這篇文章的時候，你可以先確認一下身邊是否有人。
因為我擔心你會流口水……
不信的話，先看下這幾張圖吧。
餓了嗎？
是不是突然忘了自己其實剛吃過飯，好像隔著屏幕都能聞到香氣撲鼻而來。
到底是誰這麼“慘無人道”，把食物拍成這個樣子？
答案只有一個——
陳曉卿。
吃貨不計其數，但是像他這種不僅特別愛吃，而且能把食物的色香味放大100倍呈現在鏡頭下的人，再找不出第二個！
“為什麼我的嘴裡常含口水？因為我對這土地愛得深沉。”
就是他的真實寫照。
真正的吃貨
一聊到吃的就會眼睛放光
作為《舌尖上的中國》一二季總導演，他對食物的愛已經到了登峰造極的地步。
舌尖上的美食以及背後的故事，早已數次刷爆朋友圈。
這一次，53歲的他帶著最新作品《風味人間》驚豔歸來。
在騰訊視頻上映1小時，播放量過億！豆瓣評分達到逆天的9.4分！
終於，中國也有一部跟BBC媲美的超高分紀錄片了。
嚐遍了天下美食之後，陳曉卿不再滿足於拍國內美食，而是把目光放到了全世界。
他和製作團隊跨越6大洲，走遍22個國家，拍下了這部紀錄片。
讓你不出家門就能感受到“食與遠方”，帶你領略“舌尖上的世界”。
當然了，中國美食依然佔到全部的三分之二，不知道里面是否有你的家鄉菜。
說實話，對一部美食紀錄片的最高褒獎，真的不是幾億人觀看，豆瓣接近滿分，而是：
盯著屏幕的時候，平時再有本事的人也忍不住想哭……
看到那些美食生長的地方
直接被美哭！
看到那些吃東西的人
直接羨慕哭！
看到那些叫不上名字的吃的
更是直接被饞哭！
美食的美，在全世界是共通的。
它們由自然和人類共同創造，既吸收了日月精華，又飽含濃濃人情味兒。
讓人看著就想吃，聞著味兒就要流口水，吃起來幸福感爆棚，吃完還覺得意猶未盡……
為了讓大家感受到它們的美好，陳曉卿和團隊出了大招。
不同於以往的常規拍攝，這次他們使用了大量技術手段還原食物這一生。
包括但不限於：超微攝影、顯微攝影、CG特效再現、MoCo攝影控制系統等先進技術。
直接看效果
除了這種小而美的的精緻畫面
還有堪比好萊塢大片的
強視覺衝擊效果
畫面裡的少年叫盧旻（mín）易，這段拍的是他在鏢魚。
這在當地是一種非常傳統的捕魚方式，對海洋傷害最小，也對技法要求極為嚴苛。
而他是當地90后里唯一掌握這門手藝的人。
他跟父親兩個人互相配合。
在六七級的大風中乘風破浪，只為能對著海里極速遊動的旗魚來上致命一擊。
製作組拍攝的時候，因為天氣原因，旗魚極少。
直到第三次他們決定放手一搏的時候，有一條旗魚竟然逆浪而上。
盧旻易感覺到旗魚出現，一個激靈就衝了出去，因為他知道逆浪魚極其罕見，一年中只有那麼一兩次機會，所以一定不能放過。
最終成功，就像打了一場勝仗一樣！
這段驚心動魄的鏢魚，看得人又想鼓掌又想落淚。
每一道為人稱道的美食背後，都有一群很特別的人。
有的，像盧旻易，靠智慧和勇氣尋找到頂級食材。
還有的，靠嫻熟的手藝和過人天分，烹製出美味佳餚。
最近最治癒的事情，就是看《風味人間》。
每一個地方都讓人有立刻出發的衝動，每一幀圖片都有讓人震撼的美感，每一道菜都如此新鮮特別，讓人垂涎三尺。
它以古老的方式、靜默的力量，幫助我們在日趨雷同的日常生活裡，辨認對方，看清自己。
冬天將至，天氣好冷好冷，時常好餓好餓，幸福就是好吃好吃。
人間至味，是清歡。
我猜，如果食物會說話，跟人類說的第一句話一定是：
愛你呀。
在我們成長的過程中，有些東西也在跟著生命一同成長。
人情在長。回憶在長。
慾望在長。煩惱也在長。
就像《舌尖2》裡說的：
人們懂得用“五味雜陳”形容人生，是因為味道是每個人心中固有的鄉愁。
你有多久沒好好吃一頓飯了？
就是那種不僅飯菜合口味，而且喜歡的人也都在的那一種。
那時，那地，那人，那味道，一切都剛剛好。
都說，人世間唯有愛與美食不可辜負。
但後來發現，已經辜負了太多愛，也辜負了太多美食。
物換星移，此刻的你無論在哪裡，靠什麼謀生，是一個人過還是一家人團聚著，都要記得——
好好吃飯啊。
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