西紅柿價格猛漲近,原因出在哪?後期還會持續多久?專家告訴你!

最近這西紅柿比雞蛋還貴,以前是西紅柿炒雞蛋,現在看來要蛋炒西紅柿了,那麼,價格為什麼飆升這麼高?又將持續多久呢?我們接著往下看。

西紅柿價格猛漲近,原因出在哪?後期還會持續多久?專家告訴你!

一大早,白沙洲農副產品大市場,做西紅柿批發生意的查老闆就忙不停,他告訴記者,往年這個時候是西紅柿銷售的淡季,雖說今年西紅柿價格漲了近五成,但是卻對生意沒有任何影響。

白沙洲農副產品大市場 批發商:我感覺比去年還賣得快點,賣得多點,去年一車賣五六百件,今年我們一車賣九百到一千件。

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查老闆說,物以稀為貴,去年西紅柿都是在山東壽光拿貨,而今年那邊因為受災,沒有貨,他們換了一個地方拿貨,有貨源也就不愁銷了。

白沙洲農副產品大市場 批發商:今年的價格跌不下來,為什麼,因為壽光受災,現在一季菜沒了,要起碼到明年的三月份看怎麼樣?

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白沙洲農副大市場蔬菜部鄧經理告訴記者,西紅柿價格大幅上漲原因有兩個:一個是七八月份全國蔬菜主產區山東壽光受內澇影響,導致供應鏈不足;另外一個,此茬西紅柿到了上市的尾期,出現了斷茬的現象。

白沙洲農副產品大市場 蔬菜部經理 鄧墾:因為山東壽光的發貨就比較廣一點,可能全國各地都有我們山東的瓜果蔬菜進行銷售,然後武漢這個區域也是一個主銷的區域,當時他們種植的週期沒有跟上來,所以到了這個季節售賣它這個產品的時候沒有跟上來。

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此輪西紅柿漲價已經有一個月了,鄧經理說,中間也會有輕微的起伏,主要決定於大市場裡面的進貨量,如果貨多的話,價格就相對低一些,貨少的話會出現瘋搶,價格也就拉高。

白沙洲農副產品大市場 蔬菜部經理 鄧墾:可能也需要到十一月份的中下旬,如果真正的補種的這批貨能出來的話,可能會緩解一下這個品種的供應不足。

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那此輪西紅柿漲價還會持續多久呢?

芝華數據 黃勁文:我看的一個情況,再根據我們一個數據點的分析,我們認為再過兩個禮拜左右,就基本上能夠緩解了,其他地方的配運和這個事件的影響,還有供應鏈當時的一箇中斷會得到恢復。


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