第99届全国糖酒商品交易会于10月25日在长沙国际会展中心拉开帷幕。全国糖酒会素有行业风向标的美称，据悉，本届糖酒会有3000多家食品饮料和酒类生产企业、专业采购商等十多万从业人员参加，“星城”长沙将上演一场尽展风采的精彩大戏。
本届展会上，中国袋装豆奶的发明者——全成豆奶即将浓重登场。广东全成大健康饮品有限公司董事长、全成豆奶创始人唐长林先生自1996年研发袋装豆奶，历经三年研发成功。1999年全成商标注册成功后，唐长林在湖南、湖北、广东、广西、重庆、福建、浙江先后开设7家袋装豆奶工厂，鼎盛期袋装豆奶销售额达3亿元人民币。 众所周知，大豆有着非常高的营养价值，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。豆奶是大豆经过研磨后，萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品，具有口感细腻，香味浓郁，营养丰富，携带方便等优点，非常适合现在的都市人群使用。
据了解，“全成”系列饮品，以现代生物技术食品加工理论为指导，结合传统植物蛋白饮料(以豆奶为例)的生产工艺，对大豆的生物机理，特别对大豆营养物质，抗营养因子，大豆腥味(醛类物质)，大豆脲酶等成为的生物特征进行了深入研究分析，同时对危害植物蛋白饮料的微生物进行科学研究编制并实施一套科学的、可操控的植物蛋白饮料加工工艺流段，保证了公司产品的质量安全和植物核果中的丰富的营养物质不流失。产品采用了无菌冷灌装生产技术，使用非转基因大豆，不添加任何防腐剂和色素，风味饱满，口感细腻、纯正。
唐长林先生表示，近20年来，全成豆奶的工程师们踊跃创新，坚持自主研发技术原则，在黄豆研磨、萃取技术、饮料灌装的UHT瞬间灭菌、商业无菌灌装等工艺、技术方面均处于行业较前地位，为自己的品牌产品提供了坚强的质量后盾。
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