前幾天花了高價買了一個菠蘿，做兩次菠蘿飯，覺得這個菠蘿飯真有點貴！關注我的朋友都知道，去年在大卡車上買了一兜子菠蘿的事吧，哈哈，今天又被我瞧見啦！真是無意間！本來都已經走過頭了，突然發現那個大卡車，我是匆匆忙忙的，掉頭就去找大卡車，生怕大卡車跑啦！看見大卡車旁邊擺著好多份菠蘿，每個袋子裡都有6個，20塊錢，真便宜啊，就是大大小小的，總覺得不夠完美，跑車上挑了幾個大個的菠蘿，交錢的時候，發現那個老闆竟然是我小學同學，死活不要錢，所以今天相當於白撿了六個大菠蘿！還得感謝老同學呀！下圖就是我選的菠蘿，不少吧！
菠蘿，春天吃正是季節，我們吃蔬菜、水果，最好都吃當季的，例如冬天吃西瓜，就不是當季，西瓜也不好吃啊！菠蘿裡含有很多營養物質，但是它也含有一種菠蘿朊酶的物質，這種物質對部分人有過敏的現象，所以在食用菠蘿前，最好用鹽水浸泡一下菠蘿塊。菠蘿裡還有一種物質叫甙類，這種物質可以刺激我們的口腔黏膜，但是對身體沒有太大的傷害。所以今天給大家分享一個“菠蘿罐頭”，有的人還叫它“糖水菠蘿”，其實做法都是一樣的這種吃法還是比較健康的。
菠蘿罐頭
食材：菠蘿2個、冰糖適量、清水1碗、鹽少許
製作方法：
1、菠蘿去皮，切成小塊，其實這一步驟是最費時間的，據說現在有一種菠蘿神器，大家可以購買試試！把菠蘿切成小塊，清洗一下，放在鹽水裡浸泡15分鐘
2、再把菠蘿塊放在鍋中，加適量冰糖，家裡冰糖沒有啦，用結塊的白糖製作的，避免浪費啦！要不還真不知道這點白糖該怎麼辦了
3、大火燒開，轉成小火繼續煮五分鐘，開蓋徹底晾涼即可食用，如果喜歡吃涼一點的，可以裝密封玻璃關中，冰箱冷藏幾個小時再食用
是不是超級簡單？每年春天我都會買十個八個菠蘿，做好幾次這樣的菠蘿罐頭，比外面買的乾淨多了，再說咱自己做的也沒有防腐劑啥的，家人吃著多放心。我家孩子特別愛吃我做的菠蘿罐頭，他們還真不太喜歡吃生菠蘿，勤勞媽媽就是讓孩子吃好吃飽，再累也是值得的。其實好多水果都可以按照我這個方法來製作出罐頭來，孩子特別喜歡這種煮完後酸甜的感覺，有空大家試試吧
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