牡丹素有“花中之王”、“國色天香”等美稱。牡丹在中國稱為花之富貴者也。
牡丹株型有直立型、疏散型、開張型、矮生型、獨幹型。
牡丹葉可分為：大形圓葉型、大形長葉型、小葉圓葉型、中形葉型。
牡丹花型分為單瓣型、荷花型、菊花型、薔薇型、千層臺閣型、託桂型、金環型、皇冠型、繡球型、樓子臺閣型。
中國是世界牡丹的發祥地和世界牡丹王國。
牡丹花高潔，端莊秀雅，雍容華貴，儀態萬千，國色天香。
牡丹，一直被國人視為富貴、吉祥、幸福、繁榮的象徵。
唯有牡丹真國色，花開時節動京城 。——劉禹錫
天下真花獨牡丹。 ——歐陽修
一年春色摧殘盡，再覓姚黃魏紫看。——范成大
篔簹竟長纖纖筍，躑躅閒開豔豔花。——韓愈
洛陽人慣見奇葩，桃李花開未當花。須是牡丹花盛發，滿城方始樂無涯。——邵雍
雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。——李白
有此傾城好顏色，天教晚發賽諸花。——劉禹錫
絕代只西子，眾芳惟牡丹。——白居易
落盡殘紅始吐芳，佳名喚作百花王。竟誇天下無雙豔，獨佔人間第一香。——皮日休
三月牡丹呈豔態，壯觀人間春世界。——杜安世
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