六月的兰溪是什么颜色的?
红色!
六月的兰溪是什么味道的?
杨梅味!
(文末有惊喜)
6月8日,今年的2018中国“兰溪杨梅红天下”杨梅节系列活动将在马涧镇里山人家启动,这是兰溪连续第13年举办杨梅文化节。
每一年的杨梅节总是让人眼前一亮,那么今年又有什么独特亮点呢?参加杨梅节活动的小伙伴告诉旅游君,今年的杨梅节颇有“国际范”。
国际杨梅研究中心启用
在2018中国“兰溪杨梅红天下”系列活动中,国际杨梅研究中心正式启用。
中心特别聘请11位国内外不同领域的专家,为突破杨梅产业的瓶颈贡献才智,实现产研一体,产业融合,引领杨梅产业兴旺。省农业科学院院长劳红武在致辞中说,“中心的成立,既是各级政府的期望,也是广大梅农的期盼,更是乡村振兴的需要。期待研究中心能够展现农科人的使命担当,继续为兰溪乃至全省杨梅产业,聚焦高质量发展要求,提高创新力、竞争力和全要素生产率提供更加强有力的技术支撑,为杨梅产业发展质的提升作出新贡献。”
海外学子体验采摘游
近年来,随着兰溪杨梅节的连续举办,兰溪杨梅名声在外,衢州、义乌、东阳,甚至上海、北京等地的游客慕名前来,体验杨梅采摘乐趣。除了国内游客,兰溪杨梅还吸引国外友人,来自浙师大国际学院的留学生也来到杨梅山,品尝这份兰溪美味。
这次,浙师大国际学院共组织来自20多个国家的38名留学生,上山体验杨梅采摘乐趣。带队老师介绍,兰溪资源丰富,枇杷、杨梅等水果多,文化古村落也有不少。带着学生来体验,对他们学习中国文化有很大的帮助,也能通过他们将中国文化传播到世界各地。
杨梅,让我们在夏日的每一天都能口水泛滥,酸甜的滋味在舌尖流连,带来充盈的幸福感,就这样填满了整个夏天。明代首辅徐阶就是一枚“吃货”,曾用“若使太真知此味,荔枝焉得到长安”盛赞杨梅。
马涧杨梅采摘游指南 - - -
杨梅素有“初疑一颗值千金”之美誉。清朝李渔《杨梅赋》写到:“南方珍果,首及杨梅”;明朝正德《兰溪县志》则有兰溪“杨梅穆澄源产者佳”的记载。
马涧杨梅观光游主景区有1.5万多亩,景区停车场、农家乐等配套齐全,让大家能够舒适安心的前来观光采摘杨梅。
旅游君整理了部分马涧杨梅观光采摘基地及餐饮住宿,让前往游玩的小伙伴可以吃得开心,玩得尽兴。
杨梅观光采摘基地:
杨梅种植园,陶冬娥:13819914169
杨梅种植园,倪增英:15167874845
新农夫果蔬专业合作社,陶奉源:13858984339
健之梅杨梅专业合作社,余寿化:1588974390
后范村杨梅园,余辉标:13806778958
杨梅种植园,余志生:13868926879
杨梅种植园,马利峰:13706896840
前余杨梅专业合作社,倪晓军:13600692393
长仁水果专业合作社,鲍维仁:13575683637
杨梅种植园,项水新:13858993188
七星山名果庄园,汤友贵:13858980290
源里湖家庭农场,滕玉君:15167975880
杨梅种植园,麻建华:13857907737
杨梅种植园,赵华星:13958464126
高脚山杨梅专业合作社,方戈:13515792470
蒋坞村杨梅园,胡金阳:13706898706
杨梅种植园,方松成:13566748887
前于晓明杨梅专业合作社,倪晓明:13588634769
杨梅种植园,倪海清:13819913750
杨梅种植园,盛增源:13566907698
六月红杨梅专业合作社,马锡良:13868928735
餐饮住宿推荐
幸福大院家乐:1508070666
润阳宾馆:13454970266
源里湖家庭农场:15167975880
鸿福宾馆 :0579-88441536
得意楼大酒店:0579-88441247
兴时山庄(吃住):0579-88541788
龙腾酒家:0579-88446999
静心山庄(吃住):13758927307
阿康酒家:13575937526
石渠农家乐:13858993218
馄饨娘土菜馆:15067923397
荷塘头农家乐:0579-88541555
好味当:88446677
里山人家:13858981398
科普
如何
采摘一颗好杨梅
壹
杨梅的品种繁多,按成熟时间的先后,可列出市面上常见的早梅、大叶、乌梅、荸荠和东魁几种,其中兰溪马涧杨梅以荸荠和东魁为主。
杨梅偏爱温暖湿热的气候,但太过炽烈的阳光又会灼伤杨梅的表面果肉。所以,越是多雨多云,杨梅越喜欢。即使同一座山头上,北面坡地的杨梅也会比南面的更好吃。
杨梅之所以那么迷人,就是因为它既有甜的滋味,又有酸的骨架,“酸甜比”是一颗杨梅真正的灵魂。现行的杨梅品种里,东魁品种是甜度最高的,而荸荠种却是酸甜比最接近完美的。
如果采摘过于提前,便会错失杨梅在转色期的风味爆发。如果时间晚了,杨梅的风味也随着衰老周期渐渐流失了,比如,杨梅的运输过程,也就是其衰老味散的过程。
杨梅最美味的时刻,一定是从树上摘下,迫不及待放入嘴中的那一刻。这样的口福,便是何等的王公贵族也不及一位山间翁。
路线
杨梅节
自驾及公交路线
贰
每年杨梅节,都会有不少周边县市的游客前往采摘、尝鲜。
旅游君了解到,外地游客前往兰溪杨梅最多的马涧镇或五十里杨梅采摘园,自驾游路线有两条:可从杭金衢高速经浦江黄宅村,沿47省道兰溪方向到达;也可从杭金衢高速兰溪沈村出口下,经330国道进入兰溪环城路,再经由47省道到达。
非自驾游游客,可到达兰溪汽车西站或火车站后,乘公交到达汽车北站。北站有直达马涧镇的城乡公交车,游客也可乘坐香溪、马涧、柏社或浦江方向的车到达兰溪五十里杨梅采摘园。
吃法
美味
杨梅还能这样吃
叁
杨梅豆腐
杨梅豆腐的味道香甜可口,外观诱人,可以作为我们日常的小零食来满足食欲,同时还能起到一定的瘦身效果,热量很低,不必担心发胖。
步骤:
1、准备的材料:杨梅糖水、牛奶、杏仁粉、琼脂和白糖。
2、琼脂放入冷水中泡软,之后连同这盆水一起放入锅上熬至琼脂完全融化。牛奶煮沸之后放入适量的白糖,然后和熬好的琼脂混合,搅拌均匀。
3、把杏仁粉放入水中稀释成露,然后把它倒入温热的琼脂牛奶中搅拌均匀。
4、等待牛奶的温度比较低的时候,再把适当的杨梅糖水倒进去,搅拌均匀之后放入冰箱结块会更加迅速。
杨梅排骨
杨梅排骨是一道以杨梅、排骨为主要食材制作的美食,口味偏酸甜。
步骤:
1.准备新鲜的杨梅。
2.把排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。
3.用淀粉加水制成浆,把排骨上浆备用。
4.把上好浆的排骨下油锅炸成金黄色。
5.把杨梅的汁压出备用。
6.把杨梅汁加水,白糖,盐,煮汁,最后勾芡淋到排骨上面即可。
注意
安全
不要和这些食物一起吃
肆
1. 杨梅不能和海鲜一起吃
因为杨梅中所含的VC
会跟海鲜所含的砷类物质起反应
生成三氧化二砷,就是所说的砒霜
所以如果大量食用,后果就不用多说了
2. 杨梅不能和黄瓜一起吃
因为在杨梅中含有丰富的维生素 C
本是十分有营养的
但是最怕维生素C的分解酶,而黄瓜中正含由此酶
如若一起食用,就会使杨梅失去原有营养价值
岂不是白吃咯
3. 杨梅不能和牛奶一起吃
众所周知,我们喝牛奶是为了补充蛋白质
但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固
从而影响吸收
所以,这两者也不能一起食用
4. 杨梅不能和大葱一起吃
杨梅和大葱虽然看似没有什么联系
但是两者一旦同时食用
就会发生复杂的化学反应
从而对人体造成不良影响
可能就会发生传说的肚子疼
5. 杨梅不能和萝卜一起吃
因为杨梅中含有丰富的植物色素
植物色素与萝卜一起食用的话
会在肠胃内消化分解
从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质
很可能会引发甲状腺肿
妙招
杨梅游必备
防晒、防滑、防蚊虫
伍
杨梅采摘趣味无穷,可别让蚊虫叮咬、太阳暴晒或是不便的穿着扰了兴致。旅游君提醒,采摘杨梅时,一定要穿着深色长袖便装,可防止蚊虫叮咬,也可避免被树枝划伤,并且即便红色杨梅汁沾到衣服上也看不出来。
虽然天气以阴天为主,但夏季紫外线辐射强烈,防晒品必不可少。爱美的女孩子记得备好太阳帽、太阳镜或是防晒霜。
此外,杨梅采摘地多山路,游客前往游玩最好穿深色防滑运动鞋,既能防滑,有能防止“中招”,避免掉落的杨梅把鞋子染成深红色。
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