《中餐厅》在开播以来收视率就一直稳稳地居高不下，第一季的时候因为有周冬雨的参加，还有赵薇和黄晓明这对老搭档，所以看点十足，尽管洗碗妹妹真的一直在洗碗，不过张亮的厨艺的确让大家开了眼界。节目到了第二季，虽然周冬雨不再参加，但是有王俊凯这个流量小生啊，本来大家都觉得他年纪轻轻，学业工作量都这么大，肯定不会做饭，结果没想到他却十分成熟，是当之无愧的主厨。少了黄晓明这位老同学，但是赵薇和苏有朋这对老搭档的相聚却也看点十足。
据说最近《还珠格格》又要翻拍了，不知道这对老搭档内心作何感受，反正不少网友都说是在毁经典。除此之外还有影后舒淇和吵吵闹闹的白举纲加盟，有稳重的，也有不靠谱的，从最新几期节目来看，大家之间的配合越来越默契了，至少不再像初来乍到那样来来回回走了好几趟，明明饭店就在眼前可就是看不到，让正在看节目的观众都好焦急，恐怕摄像大哥也好想上去提醒一下，毕竟扛着那么重的机器走实在是太累了。
因为《中餐厅》这档节目的录制只是在一段时间内，所以节目组就租了当地的一家餐厅，然后重新装修的具有中国风的样子。但是国外餐饮行业与中国的餐饮行业要求不大一样，节目第一期就说明了，真的是要求非常多，比如说事物的摆放，比如说厨师的卫生等等，所以为了节目能够更好的录制，原店主在开始阶段帮了不少的忙，包括教大家使用饭店内的机器，教他们熟悉饭店周围的环境和一些基本的常识，这让大家都非常感激，果然外国人都十分热情友善。
不仅仅是这样，教完了大家以后原店主后来还来餐厅做客了，为了支持各位艺人，点了不少的菜品，这让大家很惊喜，作为店长，自然也要有所表示。当天的菜单中有一道小葱拌豆腐，刚好原店主也点了这道菜，赵薇不知道是为了表达自己的谢意还是想要尽量让菜品中西融合，好让顾客更能够接受一些，竟然在小葱拌豆腐上面放了鱼子酱。对食材有所了解的朋友一定知道，鱼子酱可是个好东西，不仅营养丰富，口感好，而且价格也是超级贵，本来在中国简简单单的一道凉拌菜小葱拌豆腐就跟家常菜一样，但是放了鱼子酱以后，这道菜的价格立马翻倍了，恐怕是史上最贵的小葱拌豆腐了吧？赵薇不愧是大富豪，做人这么大方，当然也让人有点意想不到，完全中式的小葱拌豆腐配上西式料理中常用的鱼子酱会是什么味道呢？
虽然只是普普通通的一道菜，但是原店主显然非常高兴，这不仅仅是一道菜而已，看得出原店主也非常感谢赵薇的心意，节目组不进推广了中餐还很好的传播了中国文化呢。
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