20年時光荏苒，習酒已踏上新徵程。10月26日，紀念習酒公司加入茅臺集團20週年慶典在習酒隆重舉行。茅臺集團黨委書記、董事長、總經理李保芳，茅臺集團黨委副書記王焱，茅臺集團黨委委員、副總經理張德芹，茅臺集團黨委委員、紀委書記卓瑪才讓參加盛典活動，茅臺集團原董事長袁仁國、郎酒集團董事長汪俊林、茅臺集團原總經理劉自力出席活動。
加入茅臺集團20年以來，在經濟指標方面，習酒累計實現銷售額250.99億，實現利潤32.70億，分別增長了61倍和169倍。李保芳在講話時表示，習酒迎來了最好的發展時期，茅臺集團習酒公司黨委書記、董事長鍾方達現場發佈習酒未來發展規劃，即醬酒產能達到4萬噸，到2020年實現百億銷售，進入中國白酒前七。
李保芳定調習酒新時期，習酒新目標：百億+前七
茅臺集團黨委書記、董事長、總經理李保芳在講話時對習酒的發展階定調，李保芳認為，習酒今年將躋身行業前十，以目前態勢來看，習酒已然成功步入了良性發展的軌道，迎來了最好的發展時期。
李保芳表示，過去20年，茅臺對習酒格外關心和重視，從“一盤棋”考量上，“一家人”支持上，“一攬子”措施上來看，茅臺給予了習酒全力支持和幫助。而習酒闖出了茅臺旗下股份公司以外的“另一番天地”，特別值得點贊。
對於習酒未來的發展，李保芳表示，茅臺將在深化管控、統籌考慮的基礎上，以更大的力度、更實的舉措，全力支持習酒公司做強做優做大。一是從集團管控著手，強化指導支持。從政策、技術、人才、品牌等角度為提高習酒在集團的佔比和支撐力創造條件；二是從市場基礎發力，全力幫助習酒做大市場、擴大規模；三是從茅臺品牌切入，進一步發揮集團資源優勢，積極幫助“引戰”、推動“混改”，加快推進習酒IPO進程。
李保芳特別提到，今年的習酒經銷商大會，茅臺集團領導班子將全體出動，為習酒站臺、加油、鼓勁，以此在市場拓展和推廣、打造大區域品牌上表明態度、有所突破。
同時，對於習酒的發展，李保芳也提出了一系列要求，一是要圍繞上百億和衝前七兩大目標，確保2020年銷售收入突破100億，躋身行業前七位；二圍繞省內、省外兩大市場制定有效計劃，擴大省外市場佔有率，推動習酒從區域強勢品牌向全國知名品牌轉變；此外，李保芳還要求習酒深入研究上市問題，拿出切實可行的時間表、路線圖。
茅臺集團習酒公司黨委書記、董事長鍾方達在講話時表示，習酒的目標是在三年後實現銷售額達到100億元，在行業中進入中國白酒前七位，將緊緊抓住市場和品牌的牛鼻子，堅持中高端和大單品路線，提升省外市場佔比，打造全國強勢品牌。
同時，鍾方達表示，在生產規模上，習酒的目標是在未來5年內實現產能翻一番，規模大一倍，建設一個新習酒。
擴產能、塑名牌、大單品、佔市場，增營收，20年習酒做了什麼？
酒業家記者瞭解到，截至今年9月，習酒銷售額已超過2017年全年。對於習酒來說，完成年初定下的確保43億，力爭50億的目標將再上一個臺階。發展到今天，習酒在產能、品牌、產品塑造、市場擴展和營收方面均取得了不菲的成就。
在規模上，習酒目前擁有員工近5000人，佔地面積5000畝，具有年產醬香型和濃香型兩種優質白酒3萬噸生產能力、3萬噸包裝能力和近7萬噸優質基酒儲存能力的大中型白酒企業。2017年，習酒生產成品酒達2.2萬噸，實現銷售量2.34萬噸。
在品牌方面，通過近些年的不斷打造，習酒的品牌力不斷攀升，2018年，習酒品牌價值達到382.29億，位列中國白酒第九位，貴州省第二位。對於新的發展階段，習酒也提出了新的品牌發展目標，即成為行業前七強。
在產品結構方面，習酒已經形成了相對完善且合理的產品結構，以醬香為主，傾力打造窖藏和金質系列。目前來說，習酒的產品完成了對各個價格帶的覆蓋，尤其是窖藏1988成為一款年銷售額超過10億的超級大單品，且習酒公司的技術團隊和不斷擴張的產能也為其品質的不斷提升提供了保障。據鍾方達透露，窖藏習酒今年將實現銷售30億，成為全國醬香白酒的一線大單品，金質習酒將實現銷售18億，成為中端醬香白酒知名品牌。
此外，習酒根據市場需求主推金質習酒、窖藏1998、金鑽習酒；以窖藏年份酒和生肖酒、金典習酒、銀質習酒、老習酒、紅習酒、小習酒、喜萬家等為輔助產品滿足不同價位需求；補充窖藏、金質系列的其他個性化產品及特許產品符合市場個性化定製需求。
市場方面，目前，習酒的營銷網絡已經遍佈全國，經銷商數量達到1600家。鍾方達介紹道，從2010年底開始，習酒從區域強勢品牌向全國知名品牌轉變，在市場戰略上，抓牢兩翼、逐鹿華東、深耕省內，提升省外，目前習酒省外市場銷售佔比超過50%。
省內市場上，習酒實行精耕細作，實現貴州鄉鎮市場無縫對接全覆蓋，在未來兩年內，力爭在貴州打造50個百萬級鄉鎮市場、60個千萬級貴州縣份市場及100個千萬級省外地級市場，所有片區銷售均超億元，實現全國範圍內“百鄉千縣億元區”的打造計劃。
而在省外市場方面，提出了“聚焦靶向，持續精準發力，重點突破”的生存和發展指南。具體而言，就是搶招商、做培養、建核心、促動銷。據數據顯示，今年上半年，習酒省外市場窖藏及金質實現了200%以上的同期增速。
三代掌門人，兩個10年，習酒交出251億答卷
1998年10月26日，“貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司”正式掛牌，並由茅臺集團委派劉自力擔任習酒公司董事長兼總經理。回望歷史，被定格的那一瞬間也開啟了習酒新的發展之路，在此後整整20年的發展歷程中，習酒在劉自力、張德芹、鍾方達三任掌門人的帶領下，不斷跑出屬於習酒的速度，創造屬於習酒的奇蹟。
1999年，習酒提出“無情不商”的經營理念，開始構建“全員營銷”的管理模式，在產品開發方面，實施1+X戰略，在銷售上，實行代理制，發展一批有實力的經銷商。這一年，連續多年業績不佳的習酒迎來了轉機，習酒實現營收1.2億，利潤500萬元，扭轉了連續6年虧損的局面。
此後幾年，習酒穩紮穩打。2000年，習酒調整市場佈局，確立了鞏固貴州，開發廣西，重振江蘇的市場目標；2001年，習酒將強對特許品牌的清理、整頓工作；2002年，習酒在品牌商提出“一品為主，多品開發”的理念，2005年，習酒確立了“濃醬並舉，主特兼顧”的目標。
在“習酒併入茅臺集團10週年紀念大會”上，時任習酒公司董事長、總經理劉自力說道，10年間，習酒累計實現營收24.64億，實現稅金5.13億，實現利潤1.38億，此外，習酒徹底甩掉了債務的包袱，開始全面步入復興之路。
2010年，習酒的接力棒交到了年僅37歲的張德芹手中，張德芹上任後，集中對內部進行改革，大膽進行市場建設和品牌宣傳。數據顯示，2010年，習酒的銷售邁上了10億大關。此後，張德芹帶領習酒著手改善產品結構和構建品牌文化。
在產品線方面，張德芹佈局醬香領域，並很快調整了產品結構，在2010年推出習酒·窖藏1988醬香系列產品，2012年，習酒窖藏系列同比增長29%，金質系列同比增長125%，其中窖藏1988系列在2012年的營收突破了15億；另一方面，張德芹對產品“做減法”，2010年砍掉4個特許產品，對中端價位的產品，張德芹了採取逆勢提價的策略。
而在品牌文化方面，張德芹一方面提出了“君子之品”的文化定位，另一方面，堅持剝離產品包裝上的茅臺logo，讓習酒的市場運作相對獨立，張德芹曾說：“若依附茅臺，習酒永遠長不大。”
2012年，習酒幾乎實現翻倍增長，營收達到30億，此外，習酒的全國化佈局成果累累，除貴州市場超過10億元以外，山東、河南、廣東、北京和四川五個省份的營收也突破億元。在經歷此後幾年的行業調整期後，習酒迅速實現了反彈，在2017年實現營收35.78億，創造了歷史最好成績。
2018年8月，在習酒工作了30多年的鐘方達接任習酒黨委書記、董事長，成為習酒加入茅臺集團以來的第三人掌門人，也正式開啟了習酒的新時代。
10月26日，在紀念習酒加入茅臺集團20週年慶典上，鍾方達表示，20年來，習酒在經濟指標、產量質量、品牌塑造、市場建設、企業文化方面取得明顯成就。累計實現銷售額達250.99億元，利潤32.70億元，上繳稅金68.83億元，與1998年相比，銷售額和利潤分別增長了61倍和169倍，上繳稅金增長了238倍。
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