蓮藕原產於印度，很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍野目。喜溫，不耐陰，不宜缺水，大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
固德威針對藕的生物特性，進行特殊設計，著力解決了藕的清洗與除泥砂的關係，合理配置清洗、粉碎、過濾、濃縮等工序設備，專用的脫水機和低溫乾燥方式，有效保證藕粉的優良品質。
藕粉加工的難點與特點：
•藕特殊的生活環境，很容易造成藕粉中泥沙含量超標，對藕粉品質產生致命影響。
•藕絲的存在影響過濾的淨度和藕粉的提取。
•藕的澱粉含量較低（10%左右），藕塊密度小體積大，設備匹配難度較大。
固德威藕粉加工生產線工藝流程：
設備優勢：
1. 多級清洗：多種清洗手段綜合使用，提高蓮藕的清洗淨度。
2. 粉碎過濾：分揀式雙級粉碎，保證澱粉充分遊離，避免過分粉碎，影響成品品質。
3. 除泥淨化：特殊設計，除泥必淨，保障藕粉品質。
4. 濃縮精製：數學仿真建模。，保證藕粉精度。
5. 脫水：真空洗濾，脫水率高，便於乾燥。
6. 乾燥：低溫大風量，多點溫控，品質保障。
藕粉加工設備
固德威蓮藕澱粉系列生產線特點：
一．自動化程度高，操作便捷。
二．獨特設計，提取率高。
三．道道精細工藝，澱粉品質卓越。
四．能耗水耗低，降低生產成本。
五．德國先進加工設備及加工技術，製作質量穩定。
六．按需定製，針對性強，安裝方便靈活。
七．副產品便於回收，基礎投資少，性價比更高。
藕粉
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