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1.準備10個雞翅,1個橘子
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2.把橘子的皮扒下來,然後皮切成絲,果肉切成塊備用。
3.雞翅對半切開,再用吸油紙把水分吸乾。
4.理好的的雞翅放到大碗裡,少放點鹽,白胡椒少許和姜,抓均勻醃製10分鐘。
5.鍋熱後倒入少許花生油,放入醃製好的雞翅,煎至金黃色,
6.另起一個鍋,倒入少許油,放入番茄醬,1勺蠔油,翻炒香。
7.再放入果肉翻炒,把果肉炒軟。
8.把橘皮絲也放進去翻炒。
9.接著把煎好的雞翅倒進去翻炒,讓每個雞翅都包裹上果汁。
10.然後少倒一點水,燉20分鐘,燉至湯汁變濃就可以了。
11.美味的金桔雞翅就做好了,酸甜爽口,汁濃味美,非常好吃。 感謝閱讀,喜歡分享美食的我,每天都會更新美味菜譜,喜歡的話,快來關注我吧。歡迎點贊,收藏,轉發給更多的小夥伴呦。如果你有更好的想法,快快留言吧,一起交流關於美食的樂趣!