一杯丹泉美酒，在經過持續不斷的投入和建設，從兩千多年前的民間作坊發展到今天的酒業集團，丹泉酒業現今已發展成為國內具有規模的醬香型白酒品牌，並有著“黔茅，川郎，桂丹泉”的讚譽。
丹泉酒的“稀缺”性，造就了酒體本身無法複製的價值。傳承古法匠心、精湛的釀造工藝都賦予著丹泉酒難以複製的個性和歲月沉澱的醇厚。是無法複製的存在。
這一處的地理環境裡，就孕育著
釀造醬香型白酒的六大核心條件。
佳境
----它被神秘地理緯線——北迴歸線穿越。
丹泉酒產區地處廣西西北部雲貴高原南麓，北緯24-29°與東經104-108°之間，這裡是溫度適宜，四季宜人，土壤特殊，山水靈秀，物產豐富的“世界長壽市”河池 。夏無酷暑，冬無嚴寒，四周群山環繞，藏風聚氣的優美環境就是個渾然天成的“名酒帶”。
以雲貴高原為中軸線，丹泉酒產地南丹剛好與貴州仁懷對摺重合，高度相仿的地貌與氣候特徵，形成同樣的醬香酒釀造生態環境，也形成了相似卻特別的醬香酒產區。
靈泉
----穿越山林，奔流不息
丹泉釀酒用水取自鳳凰山脈下活性山泉水，包含氯離子、硒元素，屬鹼性離子水。泉水穿越地下奔流不息，經山林層層過濾，更是增加了醬香型白酒的醇厚甘甜。這樣傳奇的靈泉，就是丹泉的血脈。
優糧
----土層深厚，有機質豐富
地理環境優秀，加上充分的光照和健康的土壤，產出的原糧自然上乘。當地自建生態基地培育的優等南方紅糯高粱，是丹泉原糧的品質保證，並確保了規模話釀酒對原糧的需求。
好曲
----曲為“骨肉”
丹泉遵循傳統，端午踩曲，重陽投料。採用獲得國家多項專利的
秘製大麴，在製作曲餅過程中融入了廣西本地中草藥，這樣的酒麴芳香四溢，更具不一般的醬香魅力。
精工
----每一滴丹泉酒都傳承著千年古法釀酒工藝
60餘年規模化生產歷史，58道精細管控工序。以高粱、小麥為原料，經二次投料、九次蒸煮、八次循環發酵、七次取酒。嚴格遵循醬香酒
“四高三長”工藝，道道精細管控工序配以精湛匠心技藝方成佳釀。
洞藏
----得天獨厚，天賜藏酒洞【洞天酒海】
好的白酒都講究“三分釀，七分藏 ”。釀酒專家公認的藏酒優良條件就是溫度5-20度，溼度80%-95%。
丹泉酒擁有的【洞天酒海】天賜藏酒寶窖為【大世界基尼斯之最】收錄“最大的天然藏酒洞”，佔地面積達13萬平方米，現儲藏醬香酒5萬餘噸。除優秀的藏酒功能外，【洞天酒海】亦為景色秀麗的國家4A級旅遊景區。
天然溶洞內常年溫度在16-17度，溼度達80%以上，達藏酒優等條件。洞中藏酒均用中國四大名陶之一的四川榮昌陶制的陶壇盛裝，讓酒體在不與空氣直接接觸情況下還能“呼吸自如”。
洞內空氣中的微生物豐富，在微妙的碰撞變化下，對原酒的保存和後天的老熟、生香，都具有微妙作用。“活的洞藏，柔的醬香”就是對丹泉醬香型白酒的總概述。
南丹釀酒始於秦漢，興於唐宋，
歷代傳承，千年不衰。
溫潤的氣候、活性泉水和生態原糧成就了南丹具有釀造醬香型白酒的優良條件，也培育了南丹2000多年生態白酒的釀酒傳統。
相傳秦漢時期，皇帝夢想長生不老，派了許多方人術士到全國各地求取長生不老藥。有人在南國的一個邊陲小鎮煉成丹砂進貢朝廷，朝廷賜地名“南丹”，意為南國生產丹砂的地方，煉丹的泉水被命名為丹泉。南丹的丹爐山現在還保存著古代人煉丹的遺蹟。
當地人用煉丹的泉水釀成了美酒佳釀，進貢朝廷，取名為丹泉酒。丹泉酒曾經成為盛極一時的宮廷御宴酒。
廣西桂林籍唐朝詩人曹唐在《漢武帝丹泉宴西王母》一詩中，生動地描繪了丹泉酒成為宮廷御宴酒的動人故事：“鰲岫雲低太一罈，武皇齋潔不勝歡。長生碧字期親署，延壽丹泉許細看……”
至此，丹泉酒名揚四海，南丹成為道家之福地，丹泉酒與道家文化在這秘境裡興盛不衰，源遠流長，香溢千年。
1956年5月，南丹縣人民政府出資收購南丹境內裕豐、朱林記等幾家知名老酒坊，成立南丹縣地方國營釀酒廠。後發展成現今的廣西丹泉酒業。
歷經60餘年的規模化發展，丹泉已建成國內具有規模的醬香酒生產基地，集旅遊、白酒文化為一體的千畝生態釀酒園，醬香酒產儲量位居全國前三。
丹泉酒在生產上繼承傳統醬香型白酒釀造工藝同時保留了基於廣西核心產品的特徵，同時也使得丹泉醬香型酒白酒呈現出與黔醬、川醬極其細微產品口感上差異。
這就是丹泉酒，一脈天成，醬香獨韻的不可複製性，離開任一因素，都無法釀出好這樣好品質的酒。丹泉釀好酒，好酒在丹泉！
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