在我們日常生活中，可樂雞翅是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它！
可樂雞翅,以雞翅和可樂為主料製作而成。味道鮮美,色澤豔麗,雞翅嫩滑,鹹甜適中,又保留了可樂的香氣,深受大眾喜歡。雞肉有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩衝貧血,有利於生長髮育。雞翅所含有的成膠原和彈性蛋白,對血管、皮膚、內臟都有很好的作用,雞翅內的大量維生素A,對視力、生長、上皮組織和骨骼的發育、鏡子的生成和胎兒發育有幫助。
可是可樂雞翅是先放雞翅，還是先放可樂呢？很多人都錯了！
做法：
1、將雞翅用鹽抓洗乾淨後，加蔥姜碎、料酒、生抽、鹽、老抽醃上，抓均勻，可以用竹籤在雞翅上戳洞，方便入味兒。
2、炒鍋燒熱，刷一層油，將醃好的雞翅雞皮向下，小火煎上。
3、一面煎焦後翻面煎。
4、煎好後，倒入適量可樂，根據鍋具的不同，所需要可樂會有不同，通常都是沒過雞翅，可以淋老抽上一下色。大火燒開後小火燜至雞翅熟透。
5、開鍋收汁，出鍋即可。
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