世界上有千百種蘋果,
只有一種讓你留連忘返。
世界上有千萬種甜蜜,
只有一種甜蜜才甜過初戀,
這就是陝西紅富士蘋果
紅富士蘋果紅了
很紅,從頭紅到尾的紅
很紅,漫山遍野的紅
很紅,紅得嬌翠欲滴,捨不得下口
很紅,紅得有一群“傻瓜”,願用盡半生守護
他們不向大自然過度索取,37年如一日,傳承老一輩的耕種方式。他們在中國陝西,不斷嘗試,種出極致口感富士康蘋果。
多年之前,我有幸出生在渭北黃土高原上一小縣城“富平”
我在這裡度過我美好的童年,對於一個地地道道農村長大的人來說
蘋果真的是再熟悉不過了,我們看著它長大,它陪伴著
我們成長
果樹高大,果色紅亮,風味佳,果肉黃色,香甜多汁.
提起陝西,除了黃土地,小編能想到的就是那漫山遍野的高山紅富士蘋果了,紅彤彤的,甜滋滋的,特別喜人,陝西高山紅富士蘋果素以色、香、味俱佳著稱,它個大飽滿,色澤豔麗,入口香甜美味,清甜爽脆,內外兼修,宛若果中天后,令人渴慕。
富平,故名富庶太平,蘋果生長在這片,寂靜的土地上,採用最天然的種植方式力爭零汙染。現如今各種農藥,增大劑 增硬劑、催紅劑、防腐劑出現在水果蔬菜中,而蘋果確是潔身自好,保持最初的樣子。所以即使農民每年大量的灌溉,施肥、防蟲(個頭很小的時 候套上紙袋)結果卻不盡人意,有時候還會出現虧本
陝西富平縣是最佳蘋果優生區和中國蘋果優生區的核心地帶,迄今已有50多年的蘋果栽培歷史,是陝西蘋果的發源地。西北地區海拔高,晝夜溫差大,光照時間長,在這樣優越的地理條件下,加上果農堅持不打蠟、不催紅,無激素、無除草劑,遵循自然生長,長出來的高山紅富士蘋果自然是顏色好,口感好,含水量高。
蘋果是我們日常生活中常見的水果,很多人都很喜歡吃。我國是蘋果生產大國,提到蘋果很多人第一反應就是紅富士,但是有一個早熟蘋果就是花冠也特別好吃
,說到蘋果大家通常自然而然就想到陝西。2015年12月,陝西蘋果已被外交部禮賓司選為國禮,先後贈送給蒙古國總統等多位國家元首。並以果形端莊、色澤鮮豔、口感純正、香甜清脆而受到外國元首的稱讚。以蘋果作為國禮,這在中國外交史上尚屬首次。種植條件優越
能夠被選做國禮的蘋果自然不一般,這點從生長環境中就可以看出來。中國果樹研究所在《全國蘋果區劃研究報告》中,對我國各蘋果主產區的生態條件進行了全面分析,指出陝西是我國符合蘋果生態適宜指標的最佳區域。陝西屬土層深厚的黃土高原,質地中壤,通透性強,水肥供需協調,含有機質1%左右,含有較豐富的磷、鉀、鈣、鎂等元素。土壤屬中性偏鹼,為蘋果栽培的優良土壤。
因此,早在60年代,科學家們就確認渭北溝壑丘陵區是陝西蘋果的地理氣候資源帶。這裡日照充足,紫外線強烈,晝夜溫差大,空氣溼度低,病蟲害少,因而這裡生產的果實著色鮮豔,含糖量高,香味濃厚。
每一顆都飽含陽光的味道,咬一口汁水充沛、香氣四溢。讓吃貨們愛不釋手、根本停不下嘴。又因為品質優良,且耐貯運,具有特殊的商品價值和經濟價值。陝西紅富士蘋果採用無公害套袋技術,最大限度地降低了農藥殘留量。套袋果個頭更大,果面光滑,沒有水鏽,色澤更加均衡,上下一色,更加誘人。陝西花冠蘋果和其他地區的蘋果比起來,品質優良,果形優美,個大均勻,果面潔淨,色澤豔麗,肉質脆密,含糖量高,香甜可口 。每顆果子都碩果累累地倚在枝頭,努力不辜負大自然的饋贈,向著陽光野蠻生長。花冠蘋果到底有多好吃?吃貨們可是門清兒!外表妖豔,內在豐富的它,是十分討老人和孩子喜愛的親和力水果。
大家都知道,蘋果可謂是養生水果中的水果之王。在美國流傳一種說法:“每餐一蘋果,醫生遠離我”。此話雖然有些誇張,但蘋果的營養和藥用價值由此可窺見一斑。又因蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收,所以,非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。
蘋果也是分很多種類的,常見的有嘎拉、花冠、紅星、蛇果、喬納金;秦冠、黃元帥、紅將軍、;美八(美國八號)、華冠、紅富士、花牛、北斗等。其中屬於早熟蘋果的花冠蘋果,俗稱“記憶之果”。
紅富士蘋果,果實中等大,單果重250-400克,短圓錐形,果面金黃色。陽面具淺紅暈,有紅色斷續寬條紋,果型端正美觀。果頂有五稜,果梗細長,果皮薄,有光澤。果肉淺黃色,肉質緻密,細脆,汁多,味甜微酸,十分適口。
紅富士蘋果是蘋果品種當中最熟悉的一種。果皮較薄,底色金黃,有光澤,果面橙紅色條紋很均勻,著色漂亮。紅富士蘋果果肉淺黃色,肉質細脆,汁多,甜酸適口,品質上等,較耐貯藏。紅富士果含果糖、葡萄糖、蔗糖、多種維生素、胡蘿蔔素、多種礦物質,其中果膠和鉀居水果之首。
蘋果食療作用
1
血壓患者的輔助良蘋果果是高果
2
蘋果含有大腦所必需的營養素,故又稱
“智慧果”。
3
蘋果能降低膽固醇。
4
蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的
不良情緒,有提神醒腦的功效。
5
蘋果具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒
補惱助血,安眠養神,潤肺悅心,和脾益氣
潤腸止瀉,幫助消化等功效。
6
蘋果能增加膽汁分泌,避免膽結石的形成
蘋果的營養成分
1
蘋果富含大量的微量元素,使皮膚細膩紅潤
有光澤。
2
蘋果果肉中的膠質和微量元素鉻能保持
血糖的穩定,有效地降低膽固醇。
3
蘋果含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助
人體順利排出廢物,減少有害物質對
皮膚的危害。
4
蘋果含有多酚及黃酮類天然化學抗氧化
物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒
5
營養分析蘋果中所含的鋅,可促進大腦
發育、增強記憶力,所以又稱為“記憶之果”
經常吃它還可以增加血紅素,能防治貧血
現在的果子已經成熟
2018年第一茬新鮮紅富士蘋果
告別冷庫果和昂貴的進口蘋果
嘗一口小時候的蘋果味道
皮薄香甜,青、紅相間
口感脆脆的,酸甜可口
果皮表面有一層天然果蠟
不是人工打蠟的哦
可能你沒這麼吃過蘋果
1
榨成汁
不妨將蘋果切塊後榨成汁,不僅容易被人體消化和吸收,同時還可以幫助我們治療一些疾病。
隨著工作和生活節奏的加快,上班族平時難免會有應酬,應酬時少不了喝點酒。要想緩解醉酒的症狀,可以喝一杯蘋果汁,解酒的效果特別好。
另外,每天喝杯蘋果汁還可以降低膽固醇,對身體健康益處多多。
不過在榨汁的時候要注意,千萬不要將蘋果核也放到榨汁機裡,因為蘋果核中含有毒素,誤食的話容易引起生命危險。
2
烤著吃
其實,蘋果也可以烤著吃,就像烤紅薯和烤玉米一樣。不過,我們可以將蘋果和其它輔料一起放在烤箱裡烤,下面這道甜品又叫做酒香烤蘋果。酒香烤蘋果不僅美味可口,而且具有很高的營養價值。
將蘋果的頂部切開,挖空下半部分,用來做餡料,而上半部分用來做蓋子。然後將泡在朗姆酒中的葡萄乾取出,將葡萄乾、紅糖和黃油都倒入蘋果中。我們將這樣的蘋果放入烤箱,190度上下火,烤制四十分鐘就可以出爐了。
酒香烤蘋果吃起來香甜可口,還帶有一絲的酒味,讓人口齒留香。其實,酒香烤蘋果也很好的保健作用,經常食用酒香烤蘋果可以幫助我們暖身暖胃,同時也能緩解貧血和低血糖的症狀。
3
煮粥喝
將蘋果削皮切塊,然後將它和小米放在一起熬粥喝。在煮粥的過程中,蘋果中的營養物質全部都熬到粥裡面去了,這樣我們就可以吸收蘋果中的營養物質。
蘋果小米粥對腸胃病患者的好處尤其多,首先小米就是養胃的食材,而蘋果煮成粥以後,涼性大大減弱了,對我們的腸胃健康非常有好處。尤其是胃寒的朋友,有些人平時覺得生吃蘋果太涼,那就不妨喝點蘋果粥吧!
如今不少養生達人的健康菜單裡,都少不了一樣「零食」,那就是蘋果。
一日一蘋果,醫生遠離我。這句話男女老少都聽到耳朵起繭了,但很多人依然沒有認識到其“過人之處”:豐富的礦物質和維生素,可溶性大,容易被人體吸收,好可以使皮膚潤滑柔嫩!
它的含熱量非常低,只有大米的1/3,更是其他零食無法企及的低熱量。
健康低卡還芳香爽口,是貌美膚白的MM日常必備「零食」!
紅富士蘋果每一顆都飽含陽光的味道,
咬一口汁水充沛、香氣四溢。
執著原產地,尋味本真
讓吃貨們愛不釋手、
根本停不下嘴。
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