每年到了这个季节，我们家的南瓜总是会成堆。今年更是如此，尽管气候不顺，许多蔬菜的收成不好，南瓜一点都没有受到影响。人民公社的菜地，别的没有结多少，南瓜却多得让所有的社员都发愁。就连并不肥沃的自家小院也结了六七个少见的由澳大利亚某品种的母系，和来自日本金泽市的“打木赤皮南瓜”的父系杂交而来的可以生吃的叫“こりんき”的小巧可爱，金黄色的南瓜。
院子里长出这种南瓜纯属偶然，去年别人给的少见南瓜，由于形状可爱，颜色鲜艳，放在门口做装饰，没注意有烂掉的就埋到了院子里。今年春天出了三棵非常茁壮的小苗，虽然不知道会不会结，还是留了一棵，八月临出门前吃了第一个，九月回来时已经爬到了院子里的大树上。这种南瓜，皮还淡黄，嫩的时候，可以生吃，东京都内时髦饭店的沙拉吧里，偶尔能看到。颜色变成鲜艳的橙黄色老了之后，可以如一般的南瓜一样吃，由于肉的颜色也非常鲜艳，最好的利用方法就是去皮、蒸熟、捣烂，代水和面。由于它的糖份高，面会比水和面发得好，就是烤甜馅的面包都不用加糖。每年从有南瓜开始，我们家的面食都是用南瓜泥替代水，营养好，颜色也漂亮。一个大南瓜，一次可以都蒸上，捣烂后分装在塑料袋里冷冻，用时提前拿出来化开使用。
多产的南瓜不仅在亚洲，到了欧美这个季节更是随处都是。它是装饰万圣节的主角，感恩节的餐桌也少不了它。我们家，每年秋天，除了门口放着可以吃、可以装饰的南瓜，进了家门，还有专门欣赏的南瓜。
这是日本式配色的“西洋南瓜”，来这里久了，这种配色能让人心情安静。
这个绝对是万圣节的南瓜，颜色鲜艳，夺目，虽然是幽灵出入的节日，有了这些使人舒畅的颜色，一点也不觉得阴森。
这个坐着扫帚，在天上飞的魔女，非常可爱，如果不是万圣节的装饰，我是不会想到用黑色镜框的。
用了节日图案的布，一个普通的拼布图形变成了这个季节专用的装饰。
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撰稿：谢 文馨
京 夜 聊 （jingyeliao）
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