正宗千层饼培训培训内容
完全掌握千层饼产品的配方,工艺技巧,了解千层饼产品的店面经营特点。
第一阶段
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
阶段目标:
专业老师一对一的实战示范。
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二阶段
学习内容:
千层饼,鸡蛋饼,甜酥饼,(另送南瓜饼,油酥饼,韭菜饼,雪菜饼,咸酥饼)和面、醒面时间,做法、煎发,等全套技术指导
阶段目标:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第三阶段
学习内容:
开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
阶段目标:
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障
来安徽徽湘情缘美食培训小吃学校学千层饼比较正宗
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