私家配方（錦州御燒烤）錦州麻辣排骨串：豬軟肋骨（4塊25g一串）10斤、水澱粉（600g：150g）加入鹽、雞粉、白糖各50g，充分攪拌均勻加入純正紅辣椒粉100g麻椒粉50g繼續攪拌均勻再加純正紅油（香紅辣椒油）250ml拌勻穿串冷藏保存（6小時後味道最佳，鹹淡麻辣自行加減）@微浪旅遊 @李奇斌 @頭條美食 @頭條美食聯盟 @微頭條 @王麗坤 [玫瑰]
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