從前，有一位白食先生，本領高強，名揚天下。一日，李鐵柺、呂洞賓下凡來見識他。白食先生應邀到一家酒店共飲。席間，李鐵柺說：“我們久慕大名，今天有幸特來領教先生的白食本領，請先生不吝賜教！”白食先生自信地說：“豈敢！豈敢！既然是兩位兄臺見愛，小生獻醜就是，請仁兄出題。”
李鐵柺說：“這次我們三人，用“聖”，“賢”、“愁”三字為題，作一打油詩，詩中每人都要從頭部獻出一物來作下酒之菜，倘若三分鐘內作不出詩，這席酒錢就由他負責！”白食先生當然同意。
於是，李鐵柺帶頭念道：“耳口王，耳口王，我今提壺把酒嘗，有酒無餚難下口，挖個眼珠大家嘗。”
唸完，李鐵柺果真挖出一個眼珠放在盤中。呂洞賓故意裝出驚訝的樣子，白食先生也毫毛直豎。
接著，呂洞賓念道：
“臣又貝，臣又貝，自古聖賢坐正位。
有酒無餚難下口，割個耳朵把酒配。”
唸完，他隨即用刀割下一隻耳朵放在盤中。
輪到白食先生了。兩位仙人都眼瞪瞪地注視著他，看他還能不能白食這酒席。
白食先生考慮片刻後念道：
“禾火心，禾火心，我今提壺把酒斟，
有酒無餚難下口，拔條頭髮當海參。”
說著，他忍痛地拔下一根頭髮放在盤中。兩仙見狀，頓時服了。
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