常吃西紅柿的人，身體不會差，但切忌與一物同食，但很多人不清楚！
西紅柿是我們日常生活中都比較常吃的，在菜場上也是比較顯眼的，紅的，淡粉的，看起來就十分的可口，所以，多吃西紅柿還是不錯的選擇了。
因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用。
西紅柿所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
西紅柿含有豐富的食物纖維，可以吸附腸道內多餘脂肪，再排出身體。西紅柿所含的番茄紅素和食物纖維能促進人體代謝、清除腸道殘渣的作用。
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