一场秋雨一场寒，下了一场雨，冷飕飕的秋天的转眼就来了，这个天最容易出现的就是秋燥，身体稍微照顾不到，轻者嗓子干涩发炎，眼睛涩涩的，牙龈红肿，变心情烦躁，重的便秘要去医院治疗。
我这几天可能工作繁忙，疏于照顾身体，就是这样上火难受，牙疼的不能嚼东西。
在没有发展到看医生的地步，马上自我调理。药补不如食补，润燥的蔬果要吃起来。
这么多水果当然首选水果之王猕猴桃，猕猴桃富含维生素C，每100mg猕猴桃维生素C占了62克，是名副其实的微c之王，一个猕猴桃能提供一个人所需维生素c的两倍多。维生素C做为一种抗氧化剂，能有效抑制烧烤类食物的硝化反应，防止癌症发生。
猕猴桃丰富的膳食纤维，还能加快分解脂肪的速度，避免腿部积累太多脂肪。维生素C还能干扰黑色素形成，有助于消除脸上的祛斑。
吃猕猴桃好处多，是女人的好朋友，但是真不容易买到好的猕猴桃，要不放半个月放烂了都不熟，要不是酸的，要不宣传的是大果拿到的跟核桃一样大，我已经网购过很多家了，都失败，直到最近买到头条的扶贫项目湖南省湘西州花垣县红心猕猴桃，口感香甜，吃一口就上瘾，推荐给大家。
十八洞猕猴桃种植在海拔700米的高标准丘陵，远离城市污染，好吃更安心。气候适宜，阳光充足，土壤肥沃，从种子到果实，中科院武汉植物园的教授全程监督。
大小均匀，色泽鲜亮，大口咬下，果肉细嫩，甜蜜多汁，想不到的浓郁果香。
让好味道直达你的舌尖，有机标准的规范果园，保证每一颗猕猴桃新鲜可溯源。
来的时候没有一颗坏果，独具一格的高质感包装保护每一颗果实。坏果包赔，下单无忧。
购买猕猴桃有一个小技巧，不要买软的，要买硬的。这是果农告诉我的。如果是全熟的水果在路上很容易受伤，十八洞猕猴到货的时候稍硬，放个2-3天自然就熟了，红色的心，特别漂亮。买的猕猴桃如果软软的，那就说明已经被摘了很长时间了，软的会加快腐烂。食用猕猴桃最好的方法就直接吃，面对颜值这么高的水果，我琢磨着做成了甜品，毫无悬念的受欢迎，拍完成品照，工作人员拿着勺子排队等吃。
材料：
自制酸奶 400g 吉利丁片 7g 淡奶油 160g 细砂糖 85g 柠檬汁 1大勺 十八洞 猕猴桃 4个
做法：
1将足量的冷水将吉利丁片浸泡20分钟。
2猕猴桃去皮，切片，将大片贴到玻璃杯上，切的薄一点容易粘上。剩下的切丁，放入30g砂糖。腌一小会儿出水。
3小火熬制猕猴桃丁成粘稠果酱，备用。
4将浸泡好的吉利丁片沥干水分，放入小锅隔热水加热，融化后加入50g冷藏保存的酸奶，搅拌均匀。如果有吉利丁片没有完全融化，再隔水加热直到全部融化，
5将还有余热的吉利丁片酸奶混合液过滤到剩余的酸奶中，用蛋抽迅速的搅拌均匀。
6将剩下的55g细砂糖加入到淡奶油中，用电动打蛋器打分到6分发。
7将淡奶油加入到酸奶中，再搅匀。
8将柠檬挤成汁，倒到酸奶液中，搅拌均匀，慕斯液就做好了。将慕斯碗放到冰水里，不停搅拌，慕斯液就会变得粘稠。
9将慕斯液倒入模具，中间可以倒入做好的猕猴桃果酱，放入冰箱冷藏2个小时以上至凝固。
猕猴桃千好万好，但和牛奶不要一起吃，我早上做了猕猴桃奶昔，没想到是苦的，我以为猕猴桃坏了，单独吃了一个是甜的。一查资料才知道，猕猴桃不能和牛奶一块吃，因为猕猴桃中的维生素C太高了，和奶制品中的蛋白质容易凝固，不但影响吸收，还会出现腹痛，腹泻等，这个雷大家要避一下。
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