秋季天干氣躁,
會讓許多小夥伴的咽喉感到不適,
藥補不如食補!
這時候如果能吃上一顆
水淋淋、香甜可口的生梨,
想必一定可以撫慰下乾燥的喉嚨吧!
入秋後,正是吃梨的好季節。
在風乾秋燥的午後吃上一個紅香酥梨,
不僅靜心解渴,
還能清肺潤燥,誰試誰知道~
小美本次要推薦的,是來自密雲穆家峪鎮辛安莊村的紅香酥梨。
辛安莊村2016年成立了北京金色年華農產品合作社,共有社員128人,並註冊了“密鄉味濃”商標。目前種植的紅香酥梨、板栗、脆棗、核桃都已進入成熟期,等待著粉絲們來採摘!
粉絲福利
粉絲享8折優惠
採摘價格:紅香酥梨8元/斤,板栗:10元/斤,脆棗8元/斤,核桃15元/斤。
紅香酥梨是中國農科院鄭州果樹所以庫爾勒香梨為母本,鵝梨為父本雜交選育而成,因外皮的鮮紅色而得名。
懂水果的朋友一定聽說過庫爾勒香梨吧?因具有色澤悅目、味甜爽滑、香氣濃郁、皮薄肉細、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久貯藏、營養豐富等特點,被譽為“梨中珍品”、“果中王子”。作為庫爾勒梨“優生優育”的後代,紅香酥梨可謂是繼承了母親所有的優點。並可以說是“青出於藍而勝於藍”,口感依舊,香氣迷人,外表上也生的更加鮮豔。
脆嫩的果肉幾乎讓你的牙齒感受不到阻力,若有似無的顆粒感,帶著一種微妙的層次感,完美改善了生梨口感上的缺陷。
梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。
但其中最為人所知的就是潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效。無論是生食還是加入川貝粉一起蒸煮,都有非常好的功效。
小美今天就發揮一下特長,給大家獻上一款非常適合在乾燥季節飲用的食譜——老北京小吊梨湯,滋養你乾燥的身體。
用料:
紅香酥梨 500g、清水 1kg、話梅 3顆、
冰糖30-50g、枸杞 少量、銀耳20g(泡發後)
1、梨子用鹽水泡會兒,再用鹽搓洗後削皮切小塊(皮留下)
2、用搪瓷鍋燉鍋等功率大些的鍋,把水燒開。
3、放入梨塊、梨皮、銀耳冰糖 (銀耳去掉黃色把柄部分撕塊)、話梅
4、撒一把枸杞轉小火熬煮,水位下去三分之一就OK了,大概半小時左右。
一天一隻梨,感冒咳嗽遠離你~紅香酥梨快來嚐嚐吧!
聯繫人:小新
聯繫方式:電話&微信18611245890。
地址:北京市密雲區穆家峪鎮辛安莊村。
公交路線:東直門交通樞紐980路,新農村汽車站下車,乘坐19路以上公交車均可,辛安莊村下車即可。
自駕路線:京承高速18出口(水辛路)直行800米見家的味道農家院路牌即到。
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