每天一大早，飼養員李望旺就早早地起床了。在平江縣虹橋鎮水口村一排整齊的豬舍裡，他把新割的青草分批放進碾草機裡碾碎後，接著將玉米皮攪入其中，給巴馬香豬做出了特製食料。“美味大餐”剛被倒進食槽裡，一頭頭黑白相間的巴馬香豬便爭先恐後過來搶食。
李望旺一邊忙著餵豬一邊開心地同記者聊起了自己的脫貧故事。去年，在縣檢察院和縣四人民醫院的支持下，水口村成立了農民專業合作社，發展巴馬香豬養殖產業。李望旺說，和他一樣，全村的貧困戶都在合作社入了股。經過培訓，李望旺在合作社當上了專職飼養員，每個月有3000元工資。其他入股的貧困戶則輪流投工投勞，負責保潔、餵養等工作。
虹橋鎮水口村村民李望旺： 在這裡打零工每天都有工資，年底還能拿到分紅，肯定要好好幹。
巴馬香豬不吃葷類食料，主要餵食青草和玉米皮等粗糧。經過半年多的飼養繁殖，巴馬香豬目前已達300多頭。
虹橋鎮水口村駐村扶貧隊長王煥新：巴馬香豬的肉質很好，在市面上售價是普通肉豬的4倍以上，供不應求，行情很好。
據瞭解，巴馬香豬長肉較快，從幼崽長到二三十斤上市需要3個月左右的時間。合作社在給貧困戶分紅的基礎上，還給每個貧困戶發了一隻小豬仔，讓他們領回家養殖，年底按市場價回購。
每天，貧困戶黎松意悉心照料著他領到的小豬仔，看著豬舍裡的巴馬香豬一天天地長大，他心中無比充實。他知道，香豬每長大一些，自己和村裡的其他貧困戶離脫貧致富的好日子就更近一些。
巴馬香豬養殖已成為水口村精準扶貧產業發展的新亮點。目前，合作社已出欄巴馬香豬200餘頭，存欄200餘頭，可實現銷售收入10多萬元。每年每戶貧困戶可分紅5000餘元，直接帶動40餘戶貧困戶脫貧。
為加大農業產業結構調整力度，虹橋鎮著眼於市場優勢，依託合作社做大做強農業產業。該鄉採取合作社經營，銷售扶貧、產業扶貧、就業扶貧等方式，通過入股分紅、土地入股、吸納貧困人員就業等措施，變“輸血”為“造血”，發展種養產業，壯大村集體經濟收入。
記者：餘毅 向滔 廖維
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