核桃的好處
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水沖和，衝時盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口。
核桃的營養量很豐富，所含有鋅、錳等微量元素，這也是大腦垂體的重要成分，日常食用核桃能起到電腦所需的油脂成分，與供給大腦所需成分，從而起到補腦的作用，讓大腦更健康富有活力。
核桃的搭配
核桃+阿膠：可治耳鳴、陰虛
大家愛吃核桃嗎？
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