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圣托里尼是许多人心目中的终极浪漫胜地，而岛上最耀眼的小镇当属伊亚镇。这个小镇近年来一直排在各种旅游榜单榜首，只因这里有“全世界最美的日落”。
伊亚镇是圣托里尼最耀眼的明珠，这一点都不夸张。这座小镇坐落在悬崖边，紧邻大海。在白天时平平无奇，当日落黄昏之时，魔法才会降临这座小岛。暮色下的小岛安静、优美，柔和的日落光芒洒在整个镇子上，浪漫至极。
夕阳西下的时候，这里的游客总会蜂拥而来。伊亚独特的石洞屋有白色门墙屋顶﹑蓝彩窗棂，再配上几盆红花，独特的基克拉泽斯群岛的建筑风格更添几分浪漫。每当夕阳西下，这个美丽的魔力小镇让很多艺术家在寻找创作的灵感。
在这个岛上，可以尽情的浪费时间，因为这是一种享受。当海风佛面而来，行走在黄昏中的小岛，看着一对对甜蜜恋人牵手走过，仿佛风的气息都是甜的。又或者带上相机穿梭在黄昏中的建筑之中，拍摄夕阳下被赋于魔法的建筑。最重要的是要找一个日落最佳观赏地点，一边吃着当地特色希腊菜，一边欣赏日落。
说起伊亚镇的希腊特色菜，除了临近大海有丰富的海鲜，也有希腊的特色烧烤和传统千层面。这些都是小岛上每家餐厅几乎都有的菜肴。但是有一道可以算得上的饭后甜品的小吃，在中国也卖的火爆，就是希腊酸奶。
希腊当地的酸奶，可是真正的当地传统配方，不是我们在超市里见到“希腊酸奶”。真正的希腊酸奶是没有脂肪的，而且含糖量也比其他酸奶低很多，最重要的是质地比较浓稠。
Greek Yogurt是希腊人特别引以为豪的一个词。因为希腊政府曾经与几家大的国际供应商打过官司，最终裁决Greek Yogurt这个词不能被任何其他商家注册，只能归真正的希腊酸奶所用。所以，如果大家细心的话就会发现，在国外买到的非希腊出产的希腊酸奶用的都是Greek Style Yogurt。
希腊酸奶是当地人引以为豪的小甜品。因其独一无二的制作方法，在其他地方很难买到纯正的希腊酸奶。如果来这里，一定要品尝一下！
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