日怪，那時候豬圈盤在家門口，從沒有人嫌難聞，難看過，若是圈裡有一、兩頭“大壯貨”，反而有人引以為豪。一天兩頓飯，總愛圪僦在豬圈牆上，一邊吃，一邊看著豬前蹄趴牆，昂著頭“哼、哼、哼”急得也要吃的樣子。
那時候，在渭北高原好多地方，農家戶差不多都有盤豬圈餵豬的習慣。在我的老家韋莊鎮白龍村，幾乎家家門口盤有豬圈。少數人家因為門口地方不寬展，就把豬圈挪到後院。總之，盤豬圈，割豬草，提桶餵豬，是農家必不可少的家務事。那時候，農家的好日子才剛剛開始，鄉民們在剛剛湊合著填飽肚子的時候，還沒有忘記過去的爛光景。省吃儉用，想著法掙錢時刻伴隨著人們生活中的點點滴滴，多個方面。少則幾塊，多則十幾塊錢從韋莊鎮或坡底下二泉街道逮上一個，最多兩個豬娃子，放到新盤的豬圈裡，開始用麥麩皮，玉米麵精心飼養，待長到二十多斤、三十斤左右的時候，就慢慢躉著、少拌點麥麩皮、玉米麵等精料，多用麥秸、苞谷杆，玉米芯或曬乾的青草粉成豬衣子餵豬。一家大小從地裡、或放學回家，都不忘捎帶拔些青草，扔進豬圈裡。
豬哼哼幾聲埋頭黑吃。豬吃的香，喂草的人看著自個心滿意足的笑。捎回家的青草豬吃不了，順便攤在院庭的太陽坡曬著，攢多了再去給豬粉衣子。媽從地裡回來洗了手就一頭扎進灶房給一家人做飯，姊妹幾個放學回家，必有一個幫媽拉風箱、燒火，添柴、搭炭，罐電壺（給熱水瓶打水）。爸這時常常拿了
鐵掀和十齒耙把門口拉的墊圈土刨起耬開，讓太陽曬，曬得越幹越好，墊到豬圈，豬就不至於弄得泥裡尿裡，髒不兮兮的難看。有時怕天陰下雨，我和爸拉著架子車，把從村北頭衚衕的老崖上挖下的幹蹦蹦土直接拉到家裡，卸到門房下面的大門後頭備用。遇到雨雪天氣，雨雪剛晴的鄉村土巷，路面溼滑泥濘，不便架子車進出，備用的乾土就排上了用場。
冬季除雪相對簡單，若是夏季下雨，豬圈聚積的雨水太多，需得掀開擋豬圈門的碌碡，把圈裡的雨水加尿水引出來，流進豬圈旁邊的樹坑裡。萬一豬圈裡還有流不出來的髒水，就需要找個爛洋瓷盆子或剮氺茅的提兜把豬圈的水一下一下舀出來。總之要把豬圈裡的水儘量排除出去，才往進墊預備的乾土。這會的乾土沒必要用鍁拍的太碎，抱著大塊的胡基疙瘩直接撂到豬圈裡即可。不過，千萬可要記住，撂的時候要得法，不敢貿然胡撂，否則會濺你一身甚至一臉豬圈裡的汙漬。墊完豬圈，到家裡揪一揪嫩草出來，放在腳底下，一小把一小把的扔給豬吃，豬吃完了就昂起頭“哼哼”著還要。爸圪僦在豬圈牆上抽菸，我就搶著給豬喂草，豬一邊大口大口的吃草，尾巴還不停的搖著，怪有意思。媽喊吃飯，一家好幾口，吃飯桌上就剩媽和婆倆人，其他人都端著碗到巷裡，鄰家串門子去了。我和爸則端著碗圪僦在豬圈牆上吃飯。惹得本來埋頭在乾土胡基裡來回亂拱的豬又不停的“哼哼”起來。吃罷飯，媽洗鍋刷碗，然後用泔水給豬和食，爛菜葉、菜根、毛毛饃、飯渣渣全都倒進豬食桶，一點也不糟蹋浪費，乾淨衛生，還變廢為寶，真是恰到好處。
臨近霜降，地裡開始挖紅薯。沒被霜sa的紅薯蔓子是豬最愛吃的食材。碰到誰家挖紅薯，我就和爸、媽拉著架子車，車尾別兩根不長的樹股（粗點的樹枝），到地裡拾人家不要的紅薯蔓子，有時興許還能撿到半糞籠人家摘下不要的紅薯把把和爛半截紅薯。把拉回的紅薯蔓子搭在豬圈牆上，豬在裡面仰著頭就能吃，多餘搭不下的就拉回家，搭在和鄰家的界牆上，大家都是這樣，相互和睦相處，沒有什麼忌諱。
等日子久了，紅薯蔓子就晾乾曬透變成了黑色。冬季裡餵羊、喂牛、粉豬衣子是上好的原料。那時候餵豬也真不容易。一頭豬從豬娃逮回來到長大出槽，過秤點錢，要經過大半年甚至一年多時間。所以，那時候人都把餵豬叫“慢慢吊曳，全當攢糞哩。”是呀，那時候喂頭豬，常年累月，一天三頓提豬食桶，因為不攤太大成本，大都是殘羹剩飯，菜葉菜根，麥秸苞谷杆衣子之類，再加上下地回來稍的幾把青草，根本沒啥大的營養，豬當然長的慢。不過，憑時間熬大的豬，殺出來的肉，可比現在的肉好吃多了。那時候，一頭快出槽的大肥豬，也可能是一戶農家的半個家當。巷院鄰里，有指望圈裡的豬給娃結婚的；有預備給老人百年之後過事的；更多的是指望把豬賣了置傢俱，添新衣，過新年的。那一年爸把豬賣了，在韋莊給媽買回來一臺暫新的“蜜蜂”牌縫紉機。
等再賣了一頭豬，又給家裡推回一輛錚亮的“東方”自行車。總之，平常囊中羞澀的農家戶，賣上一頭大豬一下子就鬆寬多了，人也顯得風光了一大截。餵豬除了能攢下錢給家裡添置物件，補貼日常家用，一年還能攢幾圈好糞。每次看見爸出豬圈，我就給爸把茶壺倒滿水，拿上兩個茶杯放在豬圈牆上靠大門的這邊，把兩個茶杯都斟滿茶水，不用吭聲，爸就從豬圈裡跳出來，我便陪爸一起品茶歇息。看到爸滿頭大汗，我回頭又去給爸拿擦臉毛巾。鄰家看著我家又有了一大堆好糞，讚歎不已的說：“這一圈糞就是美！”爸呷一口茶，笑著說：“爛糞，上地裡頂用！”是呀，我家豬圈每年要出好幾圈糞，地裡鋪上厚厚一層漚好的豬糞，來年的莊稼真是比不上糞的地塊產量高得多。
那時候，門口一個小小的豬圈就好像一家人的菜籃子，糧袋子，花錢的“小銀行”。豬圈裡的豬，如同城裡人的寵物，給人帶來了諸多的牽絆和樂趣。隨著社會的不斷髮展進步，市場經濟日益繁榮，各種產業都趨於規模化經營。豬價不斷走高，一躍飛天。一頭豬娃頂住過去一頭“壯貨”的價錢。農家零星散戶餵豬的越來越少，進而幾近絕跡，巷裡豬圈和墊圈土也隨之退出了人們的視線。
餵豬變成了養豬。家家門口的豬圈，被村外規模驚人的現代化養豬場所替代。養豬圈舍全部磚混結構，存欄幾十成百，動輒投資幾十萬。當然，現在的養豬場，投資大，風險也大，根本不能與從前的餵豬相提並論，同日而語。經營者遇到好年份，賺個幾萬、十來萬。遇到點背市場行情不好的年份，也是賠得血本無歸，一塌糊塗，找不到北。因此，現代化的東西，有時候看起來很美，真正能給人帶來更多實惠，則不盡然。然而，當年盤豬圈、提豬食桶餵豬、拉土墊圈、出圈、看豬吃草、圪僦在豬圈牆上吃飯，聊天、諞閒、說笑……那種開心和樂趣還是挺讓人留戀的！
作者簡介 ：李向生 原名李閏生，陝西省澄城縣韋莊鎮人。自幼酷愛文學，從未放棄寫作。多年來在《陝西日報》《陝西農民報》《渭南日報》《山西農民報》等報刊雜誌及多家網絡平臺發表文學作品，新聞稿件千餘篇。被多家平臺聘為簽約作者。
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