世界盃來了，中國人能幹掉多少啤酒鴨脖？
中國足球總也進不了世界盃，但中國球迷卻能化悲憤為食量，在鴨脖、啤酒上吃吃喝喝上釋放自己最大的熱情，將“足尖上的世界盃”生生變成了“舌尖上的世界盃”，刷出屬於中國人自己的世界盃存在感。
上一屆巴西世界盃，去前方看球賽的5000名中國球迷吃空了當地華人超市的老乾媽和方便麵，在後方看熱鬧的數億中國球迷則喝掉了十個奧運標準泳池容量的啤酒，僅武漢球迷，就啃掉了2000萬根鴨脖子。
今俄羅斯世界盃，一場屬於中國球迷的吃喝狂歡如火如荼。
啤酒鴨脖家常做法
主料：鴨脖2根、Rio啤酒1罐
輔料：香料包一包、醬油適量、白糖5克、鹽巴1克、生薑2片、油適量
1、鴨脖洗淨切段
2.鍋裡放水加入鴨脖生薑料酒去腥味
3.煮開後撈出用流動溫水清洗
4.熱油鍋里加入花椒辣椒
5.加入白糖炒變色
6.加入鴨脖炒成密糖色,加入醬油入味
7.倒入雞尾酒和適量水
8.加入香料包
9.大火煮開，在轉小火
10.水煮一般多加入羅勒代替蔥
11.加點芝麻，水剩下些,撈出等明天放微波爐加熱食用，微波加熱不會幹
12.裝盤家香菜點綴
小貼士
1、鴨脖過下水煮去血水2、去血水時加酒去腥味3、甜鹹自己把握
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