威海家乡的味道,有你不知道的故事!

截止2018年上半年,威海已经注册的地理标志商标达到42件。今天,咱们了解一下“威海刺参”、“威海大花生”、“威海苹果”、“威海无花果”四例地理标志商标,共同领略威海地标产品独有的风采!


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威海地处山东半岛最东端,三面环海,海岸线长达985.9公里,近海有180个岩礁岛屿,浅海水域辽阔,海底较平坦,藻类丰富,适合刺参生长的浅海面积达300多万亩。受黄海冷水团影响,近海具有温差小、温度相对均衡的特点,全年水温有7个月在8-18℃,非常适宜刺参生长。刺参是一种狭盐性海洋动物,适盐范围为25‰—32‰,威海远离内陆大型江河入海口,近海受淡水影响较小,海水盐度相对均衡稳定,与刺参适盐范围吻合。威海沿海是难得的刺参生长繁殖海域,增养殖条件得天独厚,确保了威海刺参的优良品质。威海刺参为自然海域及滩涂大水面池塘自然生长或底播增殖,个体肥大、参刺粗钝、肉质肥厚、口味纯正、营养丰富。

“威海刺参(非活)”、“威海刺参(活的)”分别于2009年2月和2016年12月注册为中国地理标志证明商标。威海刺参在第十五届中国国际农交会上,被评为“2017百强农产品区域公用品牌”。

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威海大花生栽培历史悠久,是胶东地区主要油料作物。威海是山东大花生的主要产区之一,也是全国最大的花生出口基地之一,在国内外市场上享有很高的声誉。2015年11月,“威海大花生”注册为中国地理标志证明商标。

威海大花生,果型大,籽粒饱满,皮果清白,果仁色泽鲜艳,清脆香甜可口。由于威海大花生生长期长,达到140天左右,养分光照充足,氨基酸合成比较全面,蛋白质和维生素含量高,营养丰富,且有很高的药用价值,在国内外市场上享有很高声誉,倍受欢迎。目前威海大花生常年播种面积为110万亩,年产量达25万吨,栽种品种主要有花育31、32、34和花39等。威海大花生及制品销往日本、欧美、非洲、东南亚等十多个国家和地区。

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1888年(清光绪十四年),威海开始西洋苹果的栽培,至今已有100多年的栽培历史。威海地理条件优越,三面环海,境内丘陵起伏,气候适宜,地势高爽,夏无酷暑,冬无严寒,土质疏松,极其适宜苹果生长,特别是夏秋季节,光照充足,昼夜温差大,生长期长,极其有利于果实糖分的积累和着色,威海得天独厚的地理位置和气候条件使得威海成为了全球公认的苹果适栽区域、国家苹果优势栽培区域和胶东苹果的主产区。

威海小国光、红富士等品种多次被农业部授予“优质农产品”称号,其中小国光曾经被国家指定为专供产品。2016年,“威海苹果”注册成为中国地理标志证明商标。


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威海与地中海地区有相同的纬度和相似的气候,无花果在威海有近百年的栽培史。无花果并非没有花,它的花朵隐藏在花托里,果实实际上是个花序,素有“生命之果”之美誉,李时珍的《本草纲目》中记载,无花果“能开胃止泻痢,叶治五痔肿痛”。无花果有一种与生俱来的孤傲,只要它生长的地方,杂草便难以生存;而且它对农药、化肥极其敏感,大凡在树上喷洒农药,便枝叶凋零,直至死亡。因此,无花果被称为不喷洒农药的“无花圣果”。

2008年1月,“威海无花果”注册为中国地理标志证明商标;2010年5月,国家质检总局对威海无花果实施国家地理标志产品保护。


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