蝦皮蛋羹怎麼做 蝦皮蛋羹的做法

蝦皮蛋羹食材介紹

雞蛋兩個，蝦皮10克，鹽三分之一茶匙，香油適量，蔥花適量，

蝦皮蛋羹的做法步驟

1、準備食材

2、雞蛋打入容器調勻，蝦皮用清水浸泡片刻

3、蛋液里加入一茶匙半料酒，三分之一茶匙鹽，一小碗水調勻

4、用細漏勺過濾兩次

5、加入蝦皮，上鍋大火燒開蒸十五分鐘

6、出鍋澆上香油，撒上蔥花即可

7、成品

8、成品

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關鍵字: 料酒 香油 美食