“每个来到拉萨的人都带着一个故事，每个故事都要继续，我们都要走向未来，继续上路吧，朋友们！”
——一位来自天津署名“晶”的游客在拉萨布达拉宫旁牦牛酸奶坊的留言
在拉萨的旅游旺季，每天都有南来北往的过客流连在拉萨的酒吧、客栈、茶馆，每个人的心情都不一样，这些地方供顾客留言的小本或纸片，就成了他们宣泄真实情感最好的载体。
在拉萨布达拉宫右侧的停车场边，有一处从外观上看毫不起眼的酸奶坊，虽然它的外观是精美的藏式雕花，不过这在拉萨只不过是普遍的风格没有什么特别的。玻璃门上方挂着一块横匾，“酸奶坊”几个白色的大字十分醒目，上面还挂着一只牛头骨架。门前立着一块小黑板，上面更新着不同酸奶的价格。
店内装修其实非常简单，木条柜台，木质方桌，粗犷而简陋，天花板和墙壁都看不出用的什么装修，因为顶上铺着中国地图，墙壁则密密麻麻贴满了客人留下的字条、卡片、照片。只有柜台上的铜狮扣，随处搁置的转经筒，墙上的牛头等细节处的点缀，才显示出这里的西藏特征。
这家酸奶坊其实并不只卖酸奶，就像茶馆不仅仅卖茶一样，它也提供三明治、披萨、杂酱面等，不过我最喜欢的还是它的酸奶。我不知道正宗的酸奶该是怎么样，不过这里的酸奶和内地大不相同，更接近我吃过的印度酸奶那种，特别浓也特别酸，只是未必每位来这里的顾客都喜欢这种。不过几乎所有来这里的人都喜欢发呆，至少我就是这样。
我时常在午后一个人跑到这里，花7元点一碗酸奶，坐在窗边，拿过几本杂志随意翻看，阳光透过玻璃窗轻轻泻在已经漆面斑驳的桌前，一种古旧、一种恬淡、一种温暖，随着碗中酸奶的搅动扩散开来。
在这样的环境下，人很容易发呆，很容易走神，也很容易神经质的善感。
桌上叠着几本留言簿，我喜欢翻看这些留言，因为每一段文字都是一段真实的内心独白，每段文字背后都有一个故事，或快乐，或忧伤，比小说或银幕上的故事更真实，如果你能入戏，那你一定能够跟着他们笑，跟着他们哭。
“我到底是带着怎样的心情来到拉萨？有人说，一个人的旅行可以探究自己的内心……这次独自上路，有孤单，有感动，也有惊喜。我经常说的话是‘手指在黑暗中凝固成孤独的姿势’。漂泊也好，自我折磨也罢，窥视到的也不过是一颗早已糜烂的心。我想念一个人，撕心裂肺的想念。此刻我在这里，再也回不去了。你说，宝贝儿，我们必须一世纠缠。我信了。可是你去了哪儿？继续自欺欺人罢！一个人在路上，痛的永远只有自己。”
这是一个失恋女孩留下的话语，失恋了就去旅游，失恋了就去西藏，也许这是很多人的想法，可这真有用吗？看了这个女孩的留言，我更加明白的是“酒入愁肠愁更愁”。
在所有留言中，有一段文字让我哪怕内心坚如磐石，也忍不住要掉下泪来：“离开的火车不久便要开动，在来的时候，我说，在哪个时候放开我吧，让我不再想念你。怎么做得到呢，这一辈子，这是第一道刻到骨头里的伤啊。生离死别固然残忍，还是感激生命让我在你活着的时候懂得疼你，爱你，我恨命运让我一个人孤单地活着，这恨浓得化不开，责任还有很多，牵绊也斩不断，今生，带着这解不开的痛活下去，待我离开之时，这恨，这痛必定化作浓郁的香甜，随着我奔赴你的怀抱！”
很显然，这是一个经历生离死别的男子写下的，他在怀念，怀念他逝去的爱人。他本来从踏上进藏列车的那一刻就想把过去的欢笑和痛苦全都彻底抛开，想到这拉萨圣城寻找抚慰。我仿佛看到他就坐在这桌前，窗外是一样的阳光明媚，他就这样呆呆地望着窗外布达拉围墙外转经的人群，心中回想着过去相识、相知、相爱到永别，那些刻骨铭心的每一个瞬间又爬上心头，浓得无法化解。不过，当他留下这段文字离开时，眼泪流尽后，他还是明白，自己责任还很多，路还很长，他必须得勇敢面对，重新上路。
“旅行的意义，不在乎目的地，在乎的是沿途的风景，过程很重要，拉萨就那样，过程比什么都美！”这是一个理性的背包客，的确，岂只旅行是这样，人生又何尚不是如此？人生也如旅行，每个人都是匆匆过客，都会有欢笑有痛苦，甚至每个人都会经历生离死别。这些都是生命的必经过程，在有限的生命里关爱每一个人，珍惜每一天，这样的过程就是美丽的人生。
这就是布达拉的酸奶坊：它给每一个过客提供了一个整理心情的处所，酸的是味道，悟的是生命。
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