鵝鵝鵝，全鴻順燉大鵝，
鵝肉浮鍋底，滷掌嘴裡嗦！
屬實是被上次全鴻順的養生鵝湯所收買，
一旦到了不知道吃什麼的季節的時候，
就特別想以狂奔的速度奔向它！
而且全鴻順選澤滴都是每天——
飲溪水，吃天然草，和母鵝談戀愛嬉戲，
身體和心理都雙重健康的散養皖西大白鵝，
這麼看來，說全鴻順為了這一鍋的鵝湯跋山涉水一整年，
這絕對不是誇張的說辭而已！
撇去它特別特別特別特別....特別好吃的因素，
鵝肉還具有補中益氣，強身健體的功效，
特別適合貧血體弱的兒童，
是誰說的健康的東西都不好吃來著，
咱們全鴻順的鵝煲就啪啪啪的打你臉！
全鴻順扛把子——養生鵝煲
如果說世界上有一種味道很難忘，
那除了是媽媽的味道就一定是這鍋鵝鵝鵝的香氣！
看似很“清湯寡水”的湯底，其實藏了不少的鵝肉，
夾起一塊放進嘴裡，
肉嘎嘎緊實還富有彈性，份量足到超乎你想象~
而且，吃一份鵝煲最大的精髓之處就在這鍋湯！
輕輕的撇開上面的油花，舀上一碗濃濃的鵝煲湯，
沒有鵝肉的羶味，反而多了一種從內到外的鮮，
喝上幾碗也不會發膩，
真的很想來上一句：
鵝鵝鵝，曲項向天歌，
鵝肉燉的火把嚕嚕的香！
店裡的活招牌絕對不是說說而已！
全鴻順特色涼滷
來這兒難道只喝湯不喝酒？
不存在的，不存在的！
全鴻順這麼一堆下酒的好菜，不來上一瓶老雪花，怎麼一起勇闖天涯！
說涼滷就必須先說全鴻順家的滷湯，畢竟這才是滷菜的精髓所在，
全鴻順的滷湯其實是兩部分，
一部分吸收的是每一次滷製後存留的老湯精華，
另一部分是各種香料的獨家配方，秘製精髓，絕不透露！哈哈！
而且滷汁好不好體現的最明顯的要屬香嫩鵝肝！
鵝肝滷製的過程新滷汁是無法制作的，
必須選用滷水熬製30天以上，取用滷汁中特定分層中的滷汁進行滷製。
夾起一小塊放進嘴裡，
鵝肝香嫩，入口醇厚，
有型卻不硬，入味兒卻不鹹，
一嚼，香味立刻散入口中，
簡直就是人間極品啊！
來來來，迴歸主題繼續說全鴻順家的涼滷，
它家的滷汁由二十多味中草藥、辛香配料配製，
同一鍋滷湯又分出不同味型專門滷製鵝的不同部位，
使之具備不同的味道、色澤，故而色味共存，可口宜人
而且它家所有的滷味兒都是經簡單刀工處理，亦或直接手抓啃食，
咬上一口乾香、脆嫩、酥爛、爽滑、而且無湯、不膩、色澤光亮，
就我這種吃貨必須打包帶走一盤，
才算是圓滿！
鵝鵝鵝！幹了這鍋心靈鵝湯！
精選健碩的皖北大白鵝，
鵝肝、鵝頭、鵝翅、鵝肫、鵝肉、鵝掌，
把全身都是寶的大白鵝做出花樣來，
養生滋補、口感細膩！
就這鍋濃濃的心靈大鵝湯，
拯救這個假期懶癌患者的你！
憋說話，次肉！喝湯！
全鴻順鵝主題餐廳
地址：瀋陽市于洪區於洪廣場地鐵A出口西走500米 國興大酒店對面
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