餘華曾說 ：“還記得當時張藝謀時常說原著裡的什麼細節要改動，審查才能通過。看他胸有成竹的模樣，心裡對他十分欽佩。可是張藝謀拍攝完成電影后審查還是沒有通過。我不再欽佩張藝謀。”
很多人都說《活著》是張藝謀導演拍過最好的電影(根據餘華同名小說《活著》改編)，而《活著》也是張藝謀導演唯一被禁的一部電影。
片名為《活著》，可是貫穿整部影片的卻是接踵而至的死去，場景永遠是灰濛濛的，一如那個荒謬的時代和矇昧的社會。
主人公福貴先後在民國失去了父親，在內戰中失去了母親，在“大躍進”中失去了兒子，在“文革”中失去了女兒。
福貴的一生都在死亡的伴隨下活著。
福貴和春生在戰場上面對屍橫遍野的情景，不像其他大多數電影，眼睛裡流露出的不是悲傷，而是驚訝，這種情感也許是面對死亡更直接更真實的感受。
他們目瞪口呆的說：“家裡人都不知道，就這麼死了”；“福貴啊，我們可得活著回去了”；“回去了，可得好好活呀。”
“好好活”這是每個人活著的最基本的意願，但是“好好活”的標準又因人而千差萬別。而作為生活底層的普通百姓來說，他們的標準始終在不斷放低，最後完全向社會妥協。
當家珍原諒春生時說：“春生，你記著，你還欠我們家一條命，你得好好活著。”雖然挺難，但都想努力的活下去。
改動最大的是結尾。
原著的結尾：鳳霞難產死了，她的丈夫在打工的時候被石板壓死了，二喜的兒子由福貴養著，後來吃豆子撐死了。福貴的家人全都離他而去，只有一頭老牛伴著他，他說：“人嘛，就是要活著。 ”
電影的結局：鳳霞死後，她的兒子取名為饅頭，福貴和家珍帶著二喜和饅頭一起生活下去。
這樣的結局使悲劇停留在一個適可而止、容易讓人承受的範圍之內，不像小說那麼慘烈。
福貴老了之後，以一種宿命的姿態活在世上，沒有怨天尤人，他在回憶中繼續努力快樂地活著。
這部平靜的影片《活著》卻被列為中國十大禁片之一，至今未公映。
福貴：有慶愛吃餃子嗎？
有慶：愛吃！
福貴：愛吃肉嗎？
有慶：愛吃！
福貴：那就好，
有慶要是聽爹的話呀，
咱們的日子就越來越好。
你看啊，
咱們家現在也就是一隻小雞，
雞養大了就變成了鵝，
鵝養大了就變成了羊，
羊再養大了，
就變成了牛啦，
牛以後就是共產主義啦，
就天天吃餃子，
天天吃肉啦！
“那時饅頭也長大了。”
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