今年一定還要再去一次西安，我想念那裡的泡饃和biangbiang面了。推薦的景點和美食一定要收藏！
放點預告美圖：
一定要去的地方（景點篇）
西安古城牆
這是我去西安到的第一個景點，每天都可以看到。因為我住在城牆腳下的一間民宿。
西安作為千年古都，歷代曾多次修築城牆。
它們中的大多數見證著歲月的變遷，有一些卻被歷史的塵埃掩埋。
西安古城牆是我國古代城垣建築中保留至今最為完整的一處，也是世界上現存規模最大、最完整的古城牆。
在落日昏黃的餘暉中，緩緩的走在城牆腳下，或者可以買門票上城牆，上面騎騎車散散步，眺望整個長安城。
地址：城牆環繞著整個西安市中心，多數遊客從南門（永寧門）登城，南門位於西安市環城南路東、西段交匯處。
南門（北口、南口）：1月1日至12月31日。
售票時間：
含光門、文昌門、和平門、尚德門、東門、西門、北門：5月1日-10月31日/11月1日-次年4月30日。
當天8：00-19：00/8：00-18：00。
兵馬俑博物館
這個世界上最偉大的工程之一，被譽為世界第八大奇蹟和二十世紀考古史上的偉大發現。在西安，就算不懂歷史的人也應該去看一看。
整個博物館像是一個大公園，從買了門票進去走到3個兵馬俑坑大概需要十多分鐘。
我去的時候，是春夏交際的時候，園裡很多漂亮的花都開了。一路上真的是一路繁花。
裡面一共3個兵馬俑坑，不懂歷史的人，可能看個熱鬧，所以最好是找個講解員為你講解一下。不然，真的看不懂。不要心疼請講解員的錢，門票還是滿貴的，就不要浪費門票錢請一個專業講解吧。
一號坑是3個坑裡最大的，陣仗很足，是士兵俑，還有在挖掘。然後二號坑和三號坑分別是車馬陣和將領俑和馬，相比一號坑小了很多，但是也非常值得去看看，裡面還有待挖掘。最後一個陳列廳是銅車馬。看著這些睡了兩千多年的遺物，真是震撼。
回民街
回民街就類似於重慶的磁器口，是西安美食和特產的聚集地。
雖然當地人都不推薦來這裡吃東西，很貴坑人不划算。但是我覺得一般出來旅遊也就幾天的時間，想要把一個地方的美食全部都吃個遍，一直這個地方奔波，另外一個地方奔波也不划算。時間成本都花了不知道多少，所以我還是覺得可以來這裡吃的。但是可以不要去主路，而是去稍微人少一點的岔路邊，味道都差不多，價錢會便宜很多。
當然除了吃，我們還可以在這裡逛逛店，買一些紀念品是必須的！
書院門
如果你來西安，一定要去去墨氣氤氳、充滿書卷氣息的書院文化街。
這裡跟回民街完全不同，走進裡面就進入了一個安靜的世界。
街道兩旁是清一色的仿古建築，腳下是青石板鋪就的馬路，處處都是高大魁梧的槐樹。
馬路兩邊，高大的槐樹後面，紅漆格子們半開著，大大小小的湖筆從門簷上面垂下來。
門額上刻盡儒雅祥瑞之言，再現了昔日的輝煌。
街上還有不少民間工藝品小店，碑帖拓片、古老的樂器“塤”、極具本地特色的剪紙和皮影等，樣樣集全。
所以這也是一條讓西安人民自豪的文物書法之路。
這條街有各式各樣的牌匾楹聯，琳琅滿目的書畫墨跡，規格齊全的文房四寶及品種繁多的民間工藝，所以才得以成為西安市一條有名的步行文化街。
陝西曆史博物館
每到一個城市都會去看一下當地的博物館，陝西省歷史博物館當然也不例外，做為歷史底蘊濃厚的省份來說，陝博就是一個瞭解陝西、或者可以說是整個中國的歷史，非常值得一去
這是外面的大門，一般來說人還是不多的。
走進博物館之後，這裡是一個入口的門
記得一定要網上官網預約，不然就要排長隊。
大唐芙蓉園
大唐芙蓉園其實也不用說太多，但是重要的事情是，晚上去更好看！盛唐風貌的大型皇家園林式文化主題公園，還是值得去的。
夜晚的芙蓉園，超級好看，每晚上演的全球最大水幕電影，集音樂噴泉、激光、火焰、水雷、水霧為一體，帶給遊客震撼的立體感覺。
晚上20:00開始有水幕動畫，水幕動畫過了之後就是全場高潮的雜技歌舞表演，但是我看的是《大唐夜宴》的節目，非常精彩。表演都是在紫雲樓下進行的，紫雲樓的樓梯為最佳觀看點。
驪山
如果你來西安，一定要去見證歷史的沉浮，驚動國運變遷的驪山，體會一番“驪山夜語清宵半，淚雨霖鈴終不怨”的情意綿綿。
去當年褒姒站上的烽火臺——周幽王烽火戲諸侯，為博美人一笑而失了天下的地方。
驪山山形秀麗，峰巒起伏，好像一匹駿馬在凝神遠望，躍躍欲奔。
在兵諫亭，我們又可以體會在雙十二事變中，張學良和楊虎城在國難中是經歷了怎樣的驚心動魄、排兵列甲，才拯救中華民族於水深火熱的。
推薦去的地方（特色冷門篇）
如果你不喜歡這些景點，或者是想避開一些人群多的地方，我再給你推薦一些冷門一點的景點，和安靜的特色小店。
特色店鋪
平仄咖啡館
這家店設計超級簡約，工業風很舒服，一共三樓，但坐人只有兩樓，甜點超級好吃，價格不太便宜，人均五六十元的樣子。
推薦甜品：抹茶伯爵慕斯、酸奶芝士、手衝咖啡
雕刻時光咖啡館
這家咖啡廳也很有年代感了，除了咖啡還有很多好吃的西式簡餐，電影、音樂、閱讀、戀物等LOHAS生活理念，在這裡打發一下午的時間很安逸舒服。
推薦菜：卡布奇諾，蒜香吞拿魚面，精緻時光三明治，蜂蜜柚子茶
花生咖啡
這是我推薦的所有咖啡廳中的最愛了！獨樹一幟的風格，超級漂亮，咖啡也好喝！
推薦：豆豆餅乾，香蕉焦糖華夫餅，香草拿鐵
貓的天空之城概念書店
這家店可能很多人都聽說過了，不過這家概念店真的很值得去，在印象城購物中心！
最美的貓咪，最美的天空，最美的書店——客人的評價
迴音公園概念書店
這家書店真的滿不起眼的，裝修風格也不是特別的搶眼，但就是給人很舒服的感覺，整體佈局就像一個小家。
我覺得這可能歸功於店裡的兩隻貓咪，懶洋洋的，萌死少女心。
提拉米蘇很好吃，周圍都是年輕人，感覺自己都年輕了！
西安古舊書店
書店很有年頭，門面不大，開在蘆蕩巷旁，這麼多年從來沒搬過。去古舊書店的人大多是慕名而來，古書、線裝書、孤本、字帖等是古舊書店裡最有味道的書。 進進出出好幾位老先生都安安靜靜的翻看著書，負一層的書幾乎都有折扣，有很多裝幀很古老卻有意思的書，很便宜。
半坡國家藝術區
西安半坡國際藝術區（原紡織城藝術區）位於西安市灞橋區紡織城西街238號，是利用原唐華一印的舊廠房建起來的。
一個集歷史文脈、當代藝術、文化產業、建築空間、休閒生活於一體的綜合藝術園區，藝術區內以主流藝術為主，兼容幷蓄其它藝術形式，是藝術家創作、展示、交流、銷售的平臺，更是人民大眾享受藝術的休閒場所。
非常值得去逛一逛。
Baby Company創意體驗空間(老城根店)
這家店是集木作、創意油畫、皮具製作為一體的DIY手工體驗店，不管是木作還是油畫或者手工製作等都有老師教學，上手蠻快的，還有飲料提供，安靜呆一下午玩耍完全沒問題啦！
跟朋友聚會，情侶約會等都非常適合的！
卯向藝術空間（中貿築夢空間店）
Art-築夢空間是集藝術體驗、咖啡美酒、興趣據點、創意工坊、藝術家聚集地、展覽基地為一體的店。有趣的東西很多，無論是跟朋友聚會，還是自己一個人或者是家庭帶小朋友都是可以在這裡耍一下午的，每個年齡階層都有可以選擇的活動。
不能錯過的美食（美食篇）
西安不僅以各種名勝古蹟著稱，也以各種美味小吃而著稱，曾被評選為亞洲排名第二的美食城市。
來到西安請帶上你的嘴巴，絕對會讓各位吃貨朋友們吃好喝好。下面就一起來西安吃美食吧！
TOP1 臘汁肉夾饃
肉夾饃是源於古城西安的著名小吃，起源於戰國，有中式漢堡美譽。實際它是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。
西安的肉夾饃是我的最愛，真的超好吃，一口下去，滿滿的幸福感。
裡面的肉很足，而且味道很香，很贊！可以真空包裝帶走哦！
因為吃著比較幹，可以搭配一碗湯一起吃，我比較喜歡粉絲湯，吃一口饃，喝一口湯，超級滿足。
TOP2 biangbiang面
biangbiang面也是陝西的特色面之一，因為製作過程中有“biangbiang”的聲音而取名biangbiang面。因為這個字是一個合字，多種寫法，電腦打不出來這個字，就用“biangbiang”代替了。這個面也被稱為陝西十怪之一，但是很受大家的喜歡。
biangbiang面是我在西安最喜歡吃的面，真的超級好吃。這個面有點像鋪蓋面，面很寬，很有嚼勁兒。但是整個面是乾的，用重慶話說，就是幹溜面。面裡有特別多的佐料配菜，吃過幾個店都有不同的配料，一般都是一點蔬菜，豬肚，肉醬等等。
TOP3 羊肉/牛肉泡饃
這是我在西安第三喜歡的美食！
牛羊肉泡饃也算是西安最出名的美食之一了，在全國都享有盛譽！
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。（這個介紹來自網絡）
羊肉泡饃
牛肉泡饃
相比羊肉泡饃，我更喜歡牛肉泡饃（羊肉味很重，我不太喜歡，當然喜歡的人就非常喜歡了）
一般來說，泡饃都要搭配辣椒醬和醃蒜來調味。一般是先把饃撕成很小很小的塊，越小越好，然後廚師會給你端走泡好。吃的時候就吃一口泡饃，蘸一點辣醬或者咬一口醃蒜，超級好吃。
TOP4 岐山臊子面
臊（sào）子面是中國西北地區特色傳統麵食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陝西關中平原及甘肅隴東等地流行。臊子面歷史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡單。
臊子面也非常好吃，但是這個面我感覺有點偏酸。
幾乎每一家麵館都可以吃臊子面，味道不錯，面是半透明的，非常筋道！
臊子面的核心就是他的臊子，在西安吃的臊子是我吃過配料最豐富的臊子。裡面真的超級多種配料，每一種都切成顆粒狀，吃碗麵之後都還有好多臊子。超級滿足。
TOP5 肉丸胡辣湯
肉丸胡辣湯我一般是早上吃，湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口的。一般來說，我吃一碗胡辣湯就夠了，但是西安人一般都還會吃點小吃，有的是肉夾饃，有的是雜糧餅。
喜歡吃辣的，還可以加一點油辣子，不過我一般吃都不加。
TOP6 西安涼皮
涼皮為陝西特色小吃之一，又稱陝西涼皮。涼皮分為米麵皮和麵皮兩大類，米麵皮實為米皮。現有西府寶雞擀麵皮、漢中米皮、秦鎮米皮等流派。
一到夏天，就特別喜歡吃涼皮。涼皮是特別筋道的那種，吃起來非常爽口。
味道跟重慶的完全不一樣，但是也很好吃。重慶的涼皮一般是寬皮，西安也有，但是更多的是下圖這種條狀。
TOP7 油潑面
這個不用我多說了吧，熱油與辣子的碰撞！油潑褲帶面，油燒開，一下子澆上去，滋啦滋啦直響
好吃的說不出話來！
TOP8 蒸麵
蒸麵，也是非常出名的一種面，跟涼皮類似，但是製作方法與佐料都不一樣。
這個也是大家早餐最喜歡的一種小吃之一，還蠻不錯的，可以嘗試。
TOP9 鏡糕
鏡糕，也稱為“八寶鏡糕”或者“玫瑰鏡糕”，當然有些人的招牌也掛著“玫瑰八寶鏡糕”，是將糯米粉放進小木蒸籠裡蒸製成的一種甜品，有些老人也會叫它木籠鏡糕。蒸好後的鏡糕用竹籤子扎入鏡糕中，彷彿小女生用的小鏡子，所以得名。
鏡糕會沾玫瑰醬，果仁、黑芝麻、草莓、藍莓等各種醬，，再撒上白糖，然後放上黑芝麻，最後再撒上花生碎~~就可以開吃啦！
口感層次很豐富，有點像天津的熟梨糕。
TOP10 糯米糕
糯米糕也是甜點，中間夾著豆沙餡，外面裹滿豆粉，再擠上一層醬~~
相比鏡糕，我更喜歡鏡糕，畢竟配料那麼多，味道層次很豐富。
TOP11 賈三灌湯包
賈三灌湯包子是陝西西安的一種地方特產，是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。
來到西安，應該去品味賈三先生透徹人心的清真和美輪美奐的技藝。
這個真的超級喜歡。
這個蒸餃皮薄餡多，湯汁也很多，吃下去時口味還不錯，也沒什麼羊騷味。
TOP12 蕎麵餄洛
蕎麵餄餎，陝西名小吃之一。主要原料為新鮮蕎麥，其特點是色黑條細，筋韌爽滑，挑起來不斷條，清香利口。
將精製蕎麥粉用溫水和成麵糰，取適量的麵糰放入餄餎床內壓入開水鍋中，煮熟後撈入溫水盆中，食用時加入肉湯、素湯、雜醬等湯料拌食即可。
TOP13 甑糕
甑糕是西安特色小吃，源於周，歷史悠久。蒸糕的深口大鍋古名為“甑”，因此得名。甑糕質地柔軟細膩，這種甜品小吃使用糯米、芸豆和紅棗等蒸成，熟後香味四溢。
甑糕口感黏軟香甜，又很飽腹，一小塊就飽得不得了。
TOP14 水盆羊肉
西安水盆羊肉久負盛名。是以剔骨鮮羊肉、羊骨加桂皮、花椒、小菌香、草果等製作而成，使用時配燒餅或白吉饃同吃，佐以糖蒜、辣子醬、鮮蒜瓣等，食則肉爛湯清、肥而不膩、別具風味。
TOP15 小酥肉
小酥肉是陝西一道特色傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，盛在碗裡，肉面上泛著一層金黃色的油，大塊大塊的肉若隱若現，夾起一塊發現肉的外面還裹著一層薄粉。咬一口，滑嫩鮮香，完全不是用味精調製出來的味道。
TOP16 蜂蜜涼粽
蜂蜜涼粽，是西安、關中和陝南一帶特有的流行夏令食品。蜂蜜涼粽形似菱角，白瑩如玉，清涼解暑。吃時用絲線或竹刀割成小片，放在碟子裡，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖漿。吃起來筋軟涼甜，芳香可口，沁人肺腑，別有風味。
TOP17 辣子蒜羊血
辣子蒜羊血是陝西省咸陽等地區漢族傳統名菜。冒好的羊血撈在碗裡，不需要很多湯，加各類調料便可以吃了。羊血鮮嫩，加上辣子蒜和醋，味道美極了。作為地道的老陝，都會喜歡這個味道。酸、辣！
冒的過程很重要，不會冒的羊血要麼不熟、要麼就過老。冒的剛好的羊血是嫩嫩的。酸辣的羊血配上鍋盔饃就是一頓簡單又好吃的飯了，當然也可以稱作是小吃哈。
TOP18 葫蘆雞
葫蘆雞，是西安的傳統名菜。其選料是西安城南三爻村的“倭倭雞”，這種雞飼養一年，淨重1000克左右，肉質鮮嫩。製作時經過清煮、籠蒸、油炸三道工序，成品以皮酥肉嫩、香爛味醇而著稱，被譽為“長安第一味”。
TOP19 涮牛肚
晚上走在西安的大街小巷，到處都會飄來陣陣燒烤的香味，就在路邊幾個朋友圍著小桌子聊天、桌子上放著鋪著草紙的鐵托盤，裡面有烤肉、邊上還有一個盤子裡面就是涮牛肚了。和涮牛肚搭配的是燒烤、冰峰汽水、漢斯干啤，小木屋果啤，涮牛肚可是女生的最受。
涮牛肚主要用料有牛肚、竹籤、大料、芝麻醬等，另有等幾十種配料，或浸、或煨、或煮，將牛肚切片製成半成品，然後用竹籤串起肚片，放進已配好的調料水內涮煮，在蘸上用芝麻、花生、辣椒等調製的佐料，即可食用。涮牛肚噴香可口，肥而不膩，老少皆易，多食不厭，這一傳統風味小吃已發展到周邊省市和沿海地區。
TOP20 酸菜炒米
酸菜炒米是一道以米飯、牛肉、胡蘿蔔等為原料，炒制而成的香、酸口味的家常菜。
據說自從“紅紅”家招牌掛起，一條街的其他炒米飯全都銷聲匿跡，不見了蹤影。誇張了吧？沒有，真的沒有，如果您能在那條街找到第二家，吃了算我的！
TOP21 金線油塔
金線油塔是陝西西安地區的一種名貴的傳統小吃。它層多絲細、松綿不膩，其形狀“提起似金線，放下像松塔”，故而得名。
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