“十一二點鐘，廠區燈火通明是常態；我們並非絕頂聰明，只是日以繼夜……如此而已。”這是汪航2017年1月17日發的一條微信朋友圈。
彼時，作為ICE機摩人的創始人兼CEO，汪航一直帶領團隊夜以繼日的進行產品研發和改進。
如今一年多時間過去了，ICE機摩人——一款基於物聯網架構的智能冰淇淋自助銷售終端的第三代產品終於面世。
4月27日，汪航和ICE機摩人的聯合創始人劉柳吟在上海發佈了第三代冰淇淋機及市場戰略。同時，ICE機摩人正式開放加盟。
2018年，汪航和劉柳吟的目標是把ICE機摩人冰激凌機鋪向全國。
這個目標的基礎是這款機型具備了較高的性價比，僅需1平方米的佔地面積，同時，內置了43寸全觸控人機交互界面，可接納廣告投放，機器性能也提升了40%。
更關鍵的是，冰淇淋百種口味的DIY混搭，可以讓消費者根據自己的口味和喜好選擇不同的組合，出杯時間僅為25秒/杯。
這些優勢是商業化落地的真實反饋，ICE機摩人已與武漢富士康集團簽署了3年20000臺的代工戰略合作協議。
目前，在這一領域，ICE機摩人尚未有真正的競爭對手出現，其產品能夠迅速“破繭成蝶”的根源在於比別人走得早、走得快，走得更穩健。
一
2015年4月，汪航創立了湖北思勤智能裝備公司。
汪航和劉柳吟是80後創業者，他們是比較幸運的，在公司創立之初，就獲得了一筆1000萬元的天使輪融資。
這筆天使出資人正是在今年2月接受阿里54.53億元投資的居然之家。
彼時的股權結構為，汪航佔股62.1%；中源怡居（北京）投資基金管理有限公司佔股31%；劉柳吟佔股6.9%。
因此，ICE機摩人的品牌也被打上了“阿里系”的標籤。
汪航一直堅持認為，技術和產品才是真正的核心壁壘。
ICE機摩人終端為汪航帶領團隊自主研發而成，集全封閉式自動化操作，全流程衛生保障和自助收銀管理為一體。
三代機與二代機相比，無論是設計還是性能都有了很大提升。諸如顏值更高，佔地面積更小，冰淇淋口味更豐富，製作冰淇淋的時間更短，支付更方便等。
截至目前，ICE機摩人已經申請了18項專利，併成為冰淇淋自動售賣領域第一家擁有相關運營資質的企業。
現在，汪航最主要的任務是在2個月內完成3代機型最後的改進和升級，同時，開始基於3代機型mini版和桌面版的研發。
研發mini版冰激凌機可以放進便利店。這樣，既可以解決便利店冰淇淋品類收益低的問題，又可以增加ICE機摩人的鋪設渠道。
劉柳吟對《靈獸》表示，除了研發，ICE機摩人目前還有三大工作重點：
一是，迅速用三代設備替換市場上現有的100多臺設備，同時再次驗證樣板模型；二是，全面擴張市場設備投放量，推動直營和加盟等大渠道；三是，展開市場營銷工作，加快推進新媒體、傳播和品牌建設。
當然，這對一個初創的創新的品牌而言挑戰頗多。
二
目前，中國的冰淇淋市場總量已經超過千億元。
和路雪、雀巢、八喜、哈根達斯等外資品牌佔據了國內大部分高端市場和部分中端市場，蒙牛、伊利、光明等則主要瓜分中端市場；其他中低端市場則被德氏、天冰等區域性老牌冰激凌和大量中小型地方民營企業佔據。
想在這樣的細分市場格局中，佔據一席之地並不容易。
但顯然，ICE機摩人的錯位競爭具備一定的優勢：自動售賣更靈活、便利性更強，而且DIY口味隨意組合更符合年輕人的喜好和習慣。
此外，ICE機摩人的冰淇淋機採用和DQ一樣的奶漿原料，與世界級美資企業 KANPAK 合作，同時，機器內置了六種果醬，六種頂料，口味組合多變，單杯售價在6-15元之間。
用汪航的話說，“我們是DQ的品質，KFC的價格。”
ICE機摩人生產出來的冰淇淋是和肯德基的聖代、麥當勞的新地價格差不多，且分量會多15%-20%。
更關鍵的是，ICE機摩人在技術、衛生和便利等方面，取得了突破。
ICE機摩人由富士康集團代工生產的整機，內有智能控溫模塊，採用BIB包裝，鏈式密封出品，冰淇淋出杯前與空氣零接觸，機器內部七天以上免清洗。
產品性能上，三代機經過10萬次老化測試，品質如初。
維保更方便，清洗一次只需20分鐘，換料補料3分鐘即可。
目前，3代機型，一個人工可以管理直徑10公里內10臺以上的設備，而此前二代機型時，一個人工可以管理半徑2公里範圍內的3-5臺設備。
汪航表示，ICE機摩人要努力做自助售賣行業的奔馳。“不光要有技術、顏值，更要隨處可見。”
在2018年，ICE機摩人至少要開拓包括湖北在內的30個省會級別市場，讓終端數量達到3000臺，目標銷售總額4億元。
ICE機摩人已經進駐了包括北京、武漢、太原、哈爾濱、深圳、黃岡及泰國等地區和國家的產品投放佈局。最高單臺單日銷量為277杯，銷售額約2650元。
“目前，招商工作與渠道合作等一切進展順利。”劉柳吟稱。
據瞭解，北京居然之家集團就與ICE機摩人簽訂了1000臺獨家代理協議，合同金額達1500萬元。
無論是汪航還是劉柳吟都是趕上“新零售”風口創業的年輕人。
就在發佈第三代機型的前一個月，ICE機摩人完成3100萬元A輪股權與債權組合融資。由上海紅谷基金與勁牌集團聯合投資，估值過億元。
本輪融資將主要用於智能終端在全球範圍的投放。
三
ICE機摩人的A輪投資方上海紅谷股權投資基金CEO/合夥人辛全東表示，投資ICE機摩人主要是看中智能零售終端發展的大趨勢。
辛全東對《靈獸》表示，在中國消費升級的大背景下，中國零售行業處於大變局之中，以阿里、京東等為首的"新零售"趨勢愈發明顯。“去年號稱無人零售元年，我們相信無人售賣在中國會有大發展。”
無疑，ICE機摩人符合上述的趨勢。
辛全東認為，中國冰淇淋市場發展趨勢向好，“結合無人售賣機，我們認為這個細分領域應該會有發展前景，甚至爆發可能性”。
同時，ICE機摩人在冰淇淋智能售賣終端領域處於相對領先地位。
“我們比較看好ICE機摩人團隊，產品也不錯。” 辛全東表示，“無論是此前的居然之家，還是現在與我們一起投資ICE機摩人的勁牌投資，這些股東在消費渠道等方面可以提供大量資源支持。當然，我們也有自己的一些渠道。”
其實，辛全東所說的“無人零售元年”正是2017年。
在這一年，無人零售快起快落，尤其到了2018年，又傳出多家無人貨架企業倒閉的消息，即便是被視為領頭羊的“猩便利”也不得不被迫收縮，多方尋求下一輪融資。
與這些相比，智能貨櫃/無人零售終端更具優勢，整個無人零售市場也開始向這個賽道集中。
全自動無人冰淇淋售賣機在少數發達國家已經出現，但20萬一臺的高成本使其商業化步履維艱。
在美國自動售賣機成本高達4萬美金，韓國為3萬美金，而“ICE機摩人”只需0.8萬美金。
目前，國內大約20萬臺冰淇淋自動售貨機的市場存量，超過15萬臺是進口的。無疑，這樣的成本極具競爭力。
當然，趕上“新零售”風口的不止ICE機摩人，還有更多各種各樣的智能售賣終端。
四
凱度零售諮詢的一份報告稱，人均GDP達到1萬美元時，消費者對自動售貨機需求將迎來爆發。
在美國，自動售貨機平均每40人享有一臺，日本是23人/臺，中國則是4500人/臺。
根據日本自動售貨機制造商協會的數據，目前，日本自動販賣機的數量已經超過了500萬臺，年銷售額超過600億美元。這些自動販賣機銷售包括報紙、雜誌、雨傘、鮮花、水果、內衣等在內的6000多種商品。
2017年，中國人均GDP超過8800美元，不少城市已經突破1萬美元。
很多分析人士認為，自動售貨機在中國將迎來一個大的發展期。
早在2016年，包括自動橙汁機、咖啡機、零食機、面膜機，還有不賣產品而是賣服務的迷你KTV（友唱、咪噠）、迷你健身房（超級猩猩）等紛紛出現。
這是基於物聯網硬件成本的降低和移動支付的普及，加之資本助推，無人售賣開始風生水起。
現在越來越多的無人售賣終端角逐在國內市場。
諸如，愛吃麼智能餐飲終端、每袋10元的現爆爆米花、現炒板栗——X板栗，此外，還有39秒即食的只能煮麵售賣機器人——24小時不打烊的“雲聚鮮麵館”等，不一而足。
以自動鮮榨橙汁售賣機五個橙子為例，2013年初開始投放大陸市場，2016年末市場保有量已經超過三千臺，年銷售額近8億元人民幣。
這已經被被驗證了是一個可行的模式。
2016年，中國冰淇淋消費額達960億元，年增長20%以上，但人均冰淇淋消費量僅是日本和美國的1/4。
無疑，這同樣也是一個有很大增長空間的市場。關鍵是以什麼樣的產品和怎樣的方式切入， ICE機摩人做了一次嘗試。
汪航說，只有偉大的夢想，才能聚齊一批有理想的將才。
“我們期望在全球冰淇淋市場，塑造出一家知名民族品牌；把《兩個人，一“杯”子就好》的良好願望傳遞到世界各地。”（靈獸傳媒原創作品）
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